朝10時くらいに行かせていただきました!
君津に割と最近オープン(昨年10月)されたこちらのお店、営業時間が他店とはかなり変わって朝7:30〜14時迄の営業のようで、朝ラーが出来るよう。
今日は、お昼時13時過ぎに伺ってみました。
先客3名、券売機にてチャーシューメン¥1050を購入。
客席は小上りテーブルとカウンターがあり、カウンターに着座。
着丼迄、かなり早く、今迄食べたラーメン屋さんの中では1〜2位を競う程早い。
ラーメンは、竹岡式と言う事で、やはり醤油感はかなりガツンと来る、チャーシューは、厚めで、濃い目の醤油で煮込まれ柔らかく美味しい。
麺は、細ストレートで割と硬め。
他のトッピングは、海苔3枚と刻みネギのみ。
好き嫌いの別れる所だか、チャーシューは、濃い目だが美味く出来ていると思う。
約2週間ぶりの、🍜🍥です。
(^^)コロナが憎い‼️新店を君津にて、発見しました~けっこう混んでいましたが、駐車場はあって、停めれました。
売れてしまったのか!?チャーシュー麺は注文出来ず‥💦ラーメン、煮卵、のり、ライスを🍥スープは濃すぎず、チャーシュー美味しかったです👍スープ完食、また、行きたいですね♪
ラーメン大盛りを頼みました。
スープはチャーシューの煮汁で、この辺に多い竹岡式です。
麺は、固めのストレート麺。
チャーシューは、肉厚でいいんですが、味が濃過ぎでした。
ノリが3枚浸かるように載っていました。
感想として、味が濃過ぎで竹岡式の割に値段が高い。
朝ラーメンの店ですが、人が多いのは恐らく今のうちだと思われます。
前回お昼前に行ったら、入口に本日終了の看板が!クチコミ通り、人気があります。
ということで、11時頃に伺いました。
終了の看板がなかったのでラッキー!と思いきや、お目当てのチャーシューメンが売り切れ!😵(券売機方式です)であればということで、ラーメン850円に味玉100円トッピングして、自分の定番ライス100円の組み合わせで臨みました笑スープは玉ねぎが入っていない濃口醤油ベースの竹岡式インスパイアだと思います。
慣れ親しんだ味ですが、旨味があります。
麺はストレート細麺で硬めに茹で上がってて、食べ進んでも柔らかくならず好みです。
チャーシューは豚バラ角煮のような味わいで美味です。
味玉は安定した美味しさで、ライスとの相性が抜群です。
個人的には海苔がとても美味しく感じられ、ライスとベストマッチでした。
ラーメンライス派の方は、大ライスに海苔増しをお勧めします!ちなみに、ライスにはほぐしたチャーシューが少し乗ってて、海苔に巻いて食べたら昇天するくらいの美味さでした笑次回はもう少し早い時間に行って、チャーシューメンを食べたいですね。
どうもごちそうさまでした!
朝10時くらいに行かせていただきました!ラーメン850円を注文しました。
竹岡式ラーメンに近いと聞いていて、味が濃いめなのかなーと思ってましたが、スープはあっさりとしていて好みでした!チャーシューがしっかりと味がついていたので、スープとよく合いました。
朝食べるラーメンとしては、食べやすく美味しかったです。
駐車場で迷いましが、店主の方が優しく教えてくれました。
ありがとうございました。
名前 |
ラーメン花屋 |
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ジャンル |
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住所 |
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評価 |
4.1 |
地元で気になっていた花屋さんへ初訪問です。
竹岡ラーメンは学生時代から食べてきているので、定期的に無性に食べたくなるんですよね☆大ラーメン¥950を券売機で購入。
スープは甘味がある丸い味で、醤油醤油していません。
チャーシューは厚く柔らかい。
しかし、こちらは逆に辛めの醤油が染み込んでいます。
海苔はしっかりした旨みがあり、美味しい。
スープ、チャーシュー、そして海苔を自分で口に運ぶ量を加減して食べることで、自分好みの絶妙な味わいを楽しむことができる。
竹岡醤油の中ではトップで上品な味わいだと思います。
また再訪します🍜🍜🍜