長屋式になっている建物の一画。
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今回注文したメニュー▶︎ ラーメン 730円▶︎ 味玉 100円店内は5席のみ。
感じのいい店員さんが迎えてくれます。
ラーメン味玉トッピングを麺固めで注文。
こってりした豚骨スープが程よい濃厚さでうまい😋スープには、あおさが入っていて潮の旨みがありました✨とっても美味しかったです🎵ごちそうさまでした！！
本格派、九州の豚骨ラーメン！豚骨なのにあっさりしているのでペロリと食べれる。
店主さんのこだわりが感じられる優しい豚骨。
臭い、こってり！とは違い、女性にも嬉しい。
岡山県北では非常に貴重な豚骨ラーメンのお店。
少しばかり入るのに勇気がいる佇まいなんですが、扉を開けるととても愛想のいい店員さんがお迎えしてくれます。
そしてびっくりするのが、カウンター4〜5席のみという男前な店内。
スープは博多系ライト豚骨よりも濃い目なお味。
麺はコレまた博多系細麺より少し太めかな？総じて手っ取り早く月並みに言ってしまえば美味い（雑）替え玉100円はこのご時世に驚きだし、ラーメンも安いし、近くにあったらヘビロテ確実なおススメ店です。
でも4〜5席しかないから座れなくなるのも困るし、でもおすすめだし…以下延々続く追記チャーハンもバチボコに美味いです。
2022年11月にオープンした新しいお店です。
Twitterで店の存在を知り、その日のうちにランチで利用しました。
土曜日の12時20分くらいに到着したのですが、先客が８名ほど居るとのことでした。
お店の方から「車で待ちますか？」と聞かれたので、車で待ちますと告げて、30分ほど待ってやっと入店出来ました。
店内はとても狭くて全部で５席しかないので、順番待ちになるのは仕方がないですね。
店内に入って注文したら、３分くらいで配膳されました。
博多ラーメンには珍しく、スープに生海苔が使われていました。
豚骨スープですが、臭みがなく、粘度も少なくて、色合い・味ともに醤油豚骨っぽい感じでした。
脂の量は注文時にオーダーできるようなので、スープの味がカスタマイズ出来そうです。
豚骨スープなので九州ラーメンっぽく細麺ストレートなのかな？と思いましたが、若干の縮れのある麺でこちらは好みではありませんでした。
スープとバランスが悪く感じました。
店員さん（奥様？）の接客が素晴らしくて良かったです。
支払いもpaypayが使えて便利でした。
駐車場も広めなのが良かったです。
臭みのない豚骨スープで美味しかったです。
替え玉１００円は嬉しいですね。
店内はかなり狭く、席数が５席しか有りませんが、接客は温かく素晴らしかったです。
末長く繁盛してもらいたいものです。
長屋式になっている建物の一画。
感じの良いご夫婦で営まれています。
キャパ的には、4〜5人位の座席がありましたかね。
ラーメン 650円麺の硬さは好みのでバリカタでチョイス✌️トッピングも色々ありますが、お初ですのでシンプルにいただきました🐖🍜✨👌特有の臭みがなく、獣臭が好みの方には物足りないかも。
程良い濃厚さ👌麺は極細だと思っていたんですが、細麺で、お店が記載してる、おススメ茹で加減、普通にしていれば良かったかな⁉︎ 『あおさ』入りなんですよ😳ほのかな潮の香りがたまりません。
良い仕事してます😊秘伝の辛味油を少し垂らして味変です😋近くだったら通いたくなります(*´艸｀*)🍜✨👌ごちそうさまでした😊🙏
| 名前 |
豚骨ラーメン米久 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
086-728-0141 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.7 |
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日曜の昼に伺いました。
駐車場は店の前に停めれます。
ちょうどお昼だったので待ち多く2組程待たれてました。
車で待ってたら呼んでくれるらしく対応は素晴らしいと思い店内は5席しかありません。
左3席右2席。
今回はラーメン＋ネギ山を注文しました。
ここのラーメンシンプルに臭みもなく美味しいです。
麺も細麺で食べやすく自分はネギ山にしましたがネギがシャキシャキで美味しく甘みがあります。
オススメです！また店員さんの対応がかなり良く気持ち良く食事が出来ます。
また伺いたいと思います。