町田にこんな素敵な場所があったなんて!
精進食堂 ときとそら / / .
初めて、で、まだ、入った、事が、有りません。
簗田寺の境内にある精進食堂ときそら。
月替りで手の込んだ精進料理を食べさせてくれる。
コースは季節の斎座御膳「長月」(税込1
清と涼を感じました。
町田にこんな素敵な場所があったなんて!正直驚きました。
落ち着いた空間で、心も体も、癒される素晴らしいレストランです。
お料理が運ばれると、ひとつずつ丁寧に説明してくださいます。
山椒の玄米発酵ご飯が、すっごく美味しかったです。
お野菜は新鮮そのもの。
七夕に因んだお料理もありました。
お汁は胚芽小麦を使った素麺のすまし汁。
さらにお願い事をする短冊とペンもご用意くださり、お寺の門前にある笹にくくりつけてきました。
来月はどんなメニューなのかな?次に伺うのがまた楽しみです。
梁田寺南(りょうでんじみなみ)の交差点は知っていたけど、お寺があるのは知らなかった。
しかも、精進料理や、和カフェかあるとは…中は4人掛席が3つ、2人掛席が5つぐらいで結構広い。
この季節はお庭になっているビワの味を使ったゼリーが食べられる。
元々は長崎のビワらしい。
中の机と棚は、最近倒れた樹齢千年木一本から作られているとのこと。
ランチのメニューは毎月かわる(タイミングは金曜?開いてるのは金土日みたいなので。
2023/7/2までは6月のメニューとのこと)ランチは1130-1400.1400-1600までは喫茶らしい(2023/7/1現在)
ヘルシーでとても美味しい精進料理(ビーガン料理と同等)を禅寺の一画で味わうことが出来る店。
内装は和のモダンで温かみのある色使い。
そんな洒落た店内でこの地で取れた野菜や山菜を中心に、味わいのある手作りの料理を時間を忘れて楽しむ。
これ程の贅沢はあるでしょうか?セットメニューの内容は毎月代わり、その時の旬の味を味わえる。
店の2階は宿坊になっていて、泊まることが出来るそうだ。
その造りも和のモダン。
駐車場は広く、もちろん無料で停められる。
定期的に通う予定。
名前 |
精進食堂 ときとそら |
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ジャンル |
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電話番号 |
042-791-0602 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.7 |
2023/4/8オープン営業は金土日曜日の11時30分から14時、14時から16時。
2階は宿坊。