お料理が見栄えも美しく最高に美味しい、不動前エリア...
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お料理が見栄えも美しく最高に美味しい、不動前エリアのお店！フレンチのビストロと思いきや、コースに和中韓などの楽しみもあり、飽きずに12品＋10杯のマリアージュ(税込19,800円)。
2022/5月時点でオープン半年とのこと。
今は友人経由の紹介性ですが、店主のいろいろ試したいという野望(？)もあいまって、食事も会話も楽しめる素敵なお店でした！グルメな友人にお誘いいただき訪問が実現しました。
私はお酒の量は飲めないため、写真のドリンクの量がどんどん減ってしまっていますが、他の方たちはナミナミ注いでもらっていたので、飲める方も大満足かと。
わたしは代わりに食事を多めに(一部おかわり)させていただきました。
食事やドリンクの進み方をみてかなりスピードも量もかなり調整してくれるのに加えて、食材の好みにもかなり気を遣ってくれるもあり、ますます嬉しい。
どれが一番か決められませんが、蝦夷鹿の臭みがなく、旨味しかない赤身で、さらにトリュフをたっぷりかけてくれたのには盛り上がりました。
(最後のデザートと一緒に出てくるアイスアールグレイも〆にホッと落ち着く感じがまたよい)1階がカウンター5名。
2階が4名のテーブル席とのこと。
カウンターの横並びだと会話しにくいイメージもありますが、オーナーシェフとアシスタントさん(？)がカウンター越しに会話を繋いでくれるので7名で盛り上がれてあっという間に時間が過ぎてあやうく終電を逃しかけました笑また次回の訪問できるのを楽しみにしています。
これからの進化も楽しみなお店です！
盛り付けも味も対応も良かったです。
すべての料理がめちゃくちゃ美味しかった。
ワインのペアリングも完璧でまた次回桜の季節に来てみたい。
| 名前 |
「佐藤のビストロ」La chambre de Dieu (ラ・シャンブル・デ・デュー) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
〒141-0031 東京都品川区西五反田４丁目９−１４ ポルトグランデ目黒かむろ坂 1F \u0026 2F |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.7 |
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