地元のそばを打って提供している様です。
薮川そば、10割そばの天ざるそばをいただきました。
10割なのに、柔らかくて、ボソボソ感なし弾力があってとっても美味しかったです。
天ぷらもサクッとしていて、わかさぎや季節の野菜が美味しいです。
値段も安い!
地元のそばを打って提供している様です。
好みは別れると思いますが、入っていた山菜は水煮で味は無し。
自分的には、味付けされた山菜の方が好みだったりします。
少し酸味が感じられるお出汁で、どちらかと言うと薄めに思う味付けでしたが、最後まで美味しく食べられるような味付けでしょうか。
その分、から揚げ丼は味付けもしっかりしていて、身体の大きめな自分にはちょうど良いご飯の量でした。
次の機会があれば、別な料理も食べてみたいと思います。
名前のごとく、おばあちゃん二人で営業されてました。
行者ニンニク餃子美味しい!手打ち天ぷらざる蕎麦は、十割そばかな?短めに切れた麺で、手打ちという感じ天ぷらは、山菜の天ぷら生姜風味のわらびの漬物が付いてきました。
産直という事でしたが、中に入るとそれほど品数はありませんでした。
食堂の方がメイン。
わかさぎで有名な岩洞湖らしく、わかさぎ蕎麦を注文したところ、わかさぎの天婦羅が13個もついて来ました(笑)❕お陰様で、わかさぎを堪能出来ました。
あと、窓の外に瓢箪の形をしたカボチャが置いてありました。
値段はなんと50円か100円❕東京駅では950円✅で売られていたそうです。
この価格差をどう考えたら良いんでしょうか❔謎は深まるばかりです。
名前 |
ばっちゃん亭 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
019-681-5515 |
住所 |
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関連サイト |
http://www.city.morioka.iwate.jp/shisetsu/sangyo/seikatsu/1006868.html |
評価 |
4.0 |
トイレ使えますよ。