健康に気遣った良質な素材を提供していただけるお店。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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美味しいのはもちろんのこと、健康に気遣った良質な素材を提供していただけるお店。
ワインも好みと料理に合ったものアドバイスしてくれ、とても満足。
ワインだけでなく自家製の果実酒は隠れた銘品級。
これを飲みにまた行きます。
ブラチェリア・カクタスとってもいいお店です。
初めて伺った際は、帰り際にはわざわざ見送って貰って、店主の方の名刺まで頂いて、一月単位でメニューも替えていると説明してくれました。
気を良くして、翌月再訪したら、我々のことを覚えていて頂いて、とっても感じが良いのです。
料理はどれも満足のいくお味ですが、店主の方は寧ろお酒に通じてらっしゃると見ました。
当方も家内も酒は飲らないのですが、ワインを注文したお客さんへの説明は、聞いているととても仔細です。
先月は、隣のお客さんが、食後酒を頼んでいたのですが、普通ならグラッパ程度で終わりそうなところを、自分が好きなものでと、数多の種類をカウンターに並べられていて、羨望の眼差しでした。
当方は、ウィルキンソンでもカナダドライでもないジンジャーエールを、在庫が無くなるまで頂いてしまいました。
美味しかったので。
また、定期的に通いたいのですが、世田谷ライフに掲載されてしまって、予約を取るのが難しくなるのが少し心配。
🤔
お料理はもちろんのこと、ワイン等飲み物も美味しいものを揃えています。
作られるご主人とサーヴする奥様…息が合っていてとても良い雰囲気を醸しています。
ワンオペの為、完全予約制、ワイン、一杯からオーダー出来るのはありがたいです。
ボトルだと色々飲めない。
2022/08/12 ブラチェリア カクタス仙川駅からちょっと歩いた所にある「ブラチェリア カクタス」隣の焼鳥屋さんの存在は知ってたけど、まさかこんな所に良い感じのイタリアンが！と思い早速食べログから予約してみました。
最近わざわざ遠くまで食べに行く事に疲れてしまっていたので、ご近所に素敵イタリアンがあるのは嬉しいですね。
行ってみるとカウンターのみで、シェフが一人で切り盛りしているお店でした。
兎に角楽しそうなんです、シェフ。
お客様とのお話をしている時も楽しそう。
お料理を作っている時も楽しそう。
ワインを選んでいる時も楽しそう。
ワンオペだからこそ分かるシェフの人柄。
ホールの人がいたらこんなにお話聞いたり出来ないですしね。
お料理は夏らしいものが多かった気がします。
スイカとか、とうもろこしとか。
スイカのガスパチョがピンクで可愛かったなぁ。
ガスパチョにスイカだと甘すぎる？と思いましたが、むしろさっぱりとした感じの中に少し甘みを感じるくらいだったのでちょうど良い感じでした。
赤玉ねぎが乗った目鯛のフリットは油で揚がっている鯛がさっぱり食べれて良い感じです。
真蛸のプランチャに乗っているおかひじきが良いアクセントになっててこちらも美味♬個人的にはやはりいのししのラグーかな。
味がしっかり染みてて口の中にうま味が広がります。
デザートは大好きなカタラーナを選びました。
口の中に広がる甘さが最高💞良いお店に出会えました。
またよろしくお願いします(^^♪・スイカのガスパチョ・活ヒメダイのカルパッチョ クスクスのサラダ・目鯛のフリット 甘酸っぱい赤玉ねぎ・明石産真蛸のプランチャ ロメスコソース・イノシシのラグー スパッツレ・なかやま牧場より イチボ・焼きとうもろこしのスパゲティ・デザートカタラーナ#ブラチェリア カクタス#イタリアン#仙川。
昨夜夫とクリスマスディナーで来ました🎄とにかく大満足です😊料理の種類も豊富でボリュームもありました〜全ての料理が全部美味しくて、この値段で食べられるのは申し訳ないくらい😅また、行ってみたいと思います。
雰囲気よし、食べ物よしワインよし 秘密にしたい。
又行っちゃったわ。
ブラチェリアカクタスお気に入りになったイタリアン😚2週間後だったのでメニュー被らない方向でと思い🙏電話したらちゃんと憶えててくれてしっかりと別メニューを組んでくれているホスピタリティ💓 こう言うのめちゃ嬉しい❤️extra Virgin oil美味しいけど、素材が負けちゃうかも😅と言う個人的な意見にも素直にすぐ対応してくれる所が又二重丸で🙇♀️ 素晴らしいなと改めて思いました✨ 予約が取れにくくなるの困るけど。
やっぱオススメしちゃうわ追記 調布を離れる前に行ってきました🥹その時期に取れる旬の物を使ったお料理🍀相変わらず美味しいし💓🥰きめ細やかなサービスに癒される〜❤️❤️❤️新しいお客さんがどんどん増えてる感じなのは、2人の人柄ですね👍デートや記念日にお薦めでーす😉😘
| 名前 |
BRACERIA CACTUS |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.5 |
周辺のオススメ
素材、調理法、見た目、素晴らしい。
和風も取り入れた創作イタリアン。
丁寧で、居心地も良い。
メニューから出来上がりを想像する楽しさもある。