溜池山王にある手打ちのお蕎麦屋さん。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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しっかりと腰のある手打ち蕎麦。
雰囲気も良い。
ただしインターシティからの行き方はちょっと難しいかも。
木々に囲まれゆったりとした気持ちで食事をさせて頂きました。
お値段も良心的で美味く頂きました。
近いうちに夜お伺いしたいと思います。
ごちそうさまでした。
赤坂インターシティAIR内の蕎麦店。
インターシティガーデンの木々の中に、はなれのような雰囲気の店構え。
シリアスな話がしたく、騒々しい店を避けたいと選んだのだけど、その点は正解だった。
酒肴は2名でシェアするならほどよいサイズ感。
蕎麦がきを最初から分けて出していただいたのはありがたい。
芹とみつばのおひたしなど、ものによっては価格設定が「ん？」と思わなくはなかったけれど、トータルで見れば思ったよりもリーズナブル。
蕎麦も美味しかった。
溜池山王にある手打ちのお蕎麦屋さん。
シンプルな落ち着いた店内です。
溜池山王で蕎麦を食べるならおすすめです。
「せいろ」を大盛りで注文。
二段で提供してくれるのも個人的には嬉しいポイント。
蕎麦は籾殻が程よく入った感じ。
コシと喉越しも良く、ややあっさり目ですが噛めば程よく蕎麦の風味と甘みを感じられます。
ツユは少し甘めの江戸の辛ツユといった感じ。
バランスが良い。
蕎麦湯も出してくれ、割っても味のバランスが崩れず最後まで楽しめるいいツユでした。
蕎麦のタイプはほぼ十割蕎麦に近い「外一」とのこと。
ツユも良し、蕎麦の風味、喉越し、コシとこれもバランスが良く仕上げられていて、全体的に職人さんの高い技術力と経験を感じました。
蕎麦茶を出してくれるのも嬉しい。
昨年末に赤坂インターシティAIRにオープンした手打ち蕎麦店へ初めて訪問。
お昼12時少し過ぎでしたが検温、手の消毒済ませてすぐにテーブル案内されました。
「おろしせいろ」の大盛りをオーダー、10分弱で提供されました。
大盛りだとせいろが二枚になるようです。
細目の蕎麦の辛味大根の辛味が良い感じです。
大盛りでもそれほど多く無いので、お腹いっぱい食べたい方は手作り稲荷とのセットが良いかもしれません。
ランチにしては値段が少し高めです。
| 名前 |
手打ち蕎麦 溜池 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6426-5727 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.8 |
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いつもゆっくりさせていただき、感謝しています。
お昼過ぎ頃でも比較的静かに過ごすことができ寛げる店内です。
赤坂インターシティ内のお庭に囲まれた雰囲気の良いお蕎麦屋さん。
店内も落ち着いていて、ゆっくり過ごせます。
個人的にはここのかき揚げと生ビールのグラスが好きです^_^笑お昼時を静かにゆったり過ごしたい時にオススメです✨