ちょっと気になってたお店だったので行ってみました。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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焼き鳥屋さんの二次会を探して歩いていたら「お通し代、チャージ代なし」の文字を見つけ飛び込みで入ったお店。
その日はお腹いっぱいだったのでお酒と1品を少し。
雰囲気が良かったので再訪。
土曜日の15時からやっているのも私達には魅惑的。
今回はお店のうりのお刺身を頼む。
甘くて歯ごたえがありとても美味しかったです。
その他一品料理もどれも美味しく、店員の方たちもとてもフレンドリーで楽しい時間を過ごせました。
再訪決定です！
ちょっと気になってたお店だったので行ってみました。
美味しかったです。
居酒屋というよりご飯屋さんの方がしっくり来るかも…？釣り師の店主さんが切り盛りされてるということで、「料理人の味」というよりは「一般家庭の味」に近いものがあります。
ですがこれがこのお店の味だと思います。
また魚以外のメニューはかなり絞られています。
特筆すべき点としては魚の臭みが全くありません。
徹底的に下処理をしているのでしょう。
食べたものの一部を紹介。
イサキ玉子の煮付け。
イサキの魚卵を贅沢に使って、醤油と生姜であっさり炊いたもの。
なかなか食べられませんね。
ハムカツ。
普段は食べないのですがなんとなく気になって注文したらまるでコロッケのように柔らかいハムカツが出てきました。
太刀魚。
時期外れでは？と思いつつ。
炙りは香りがたっており刺身は甘味が強かった。
我が家からは少々離れているため足繁く通う…とはいきませんが、シーズン毎に行ってみたいお店です。
雰囲気と料理が最高です！お世話になります🙏
いつも美味しい魚、ありがとうございます！
| 名前 |
居酒屋 鯔背 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-4498-4748 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.5 |
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全体的に金額も安く釣りもののアジが美味しかった。
またお通しがないのも嬉しくお店も広く綺麗だった。
また行きたいと思う。