極みコースをいただきました。
モリタ屋 東京 銀座三越店 / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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コースのお肉は宮崎牛でした。
お店の方によると、どこのお肉なのかは日替り（？）だそうです。
ザラメで作るすき焼きは、私にとっては懐かしいお味で、美味しかったです。
ただ前菜はお野菜が固かったり味がしなかったり…内容についても説明はなく、黙々と提供されました。
教育不足なのか、お茶碗に親指の先を引っ掛けて出すのもどうかと思いました。
インバウンドのお客様も多くいらっしゃいましたので、まずはお店の方々が美しい所作を学んで日本の「スキヤキ」を明るい雰囲気で提供してくれると良いなと感じました。
夫婦でロースカツと和牛の網焼きを注文しました。
メイン料理であるロースカツは美味しいではありますが、ほぼ肉質に頼ってる感じでそれ以外に特に印象なかったです。
サラダやスープなどはひと手間かけた感じで光るものを感じました。
赤だしは甘く京都だな〜と感じました。
全体的には概ね満足でした。
ランチで頂いた牛ロースかつが、とても美味しかったです。
霜降りのお肉で旨味が最高でした。
子供連れでもなんの問題なく入ることが出来て、気持ち良い接客でした。
気軽に入れる値段ではないですが、それに見合った食事がいただけて満足感が高いです。
| 名前 |
モリタ屋 東京 銀座三越店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6263-0129 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
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極みコースをいただきました。
店員さんもいろいろ説明してくださり、すき焼きも目の前で焼いてくれるので、美味しくいただくだけです。
笑さすがに美味しかったです、お米もすごく美味しいです。