お洒落なフレンチ ラーメン?
サーモンnoodle3.0 / / .
G.W.まっただ中のランチタイムに初訪問。
どんどんお客さんが入っていましたが、回転が早く混みいった感じはしなかったです。
入口そばで食券を買うタイプです。
何かの電子マネーも使えそうでしたが、現金にしました。
おすすめの白サーモンをチョイス。
店内はムーディーでほかのお客さんの存在が気になりません。
カウンターもあり、1人でも入りやすいです。
最初はそのまま、味変を楽しめるステップが席に置かれていました。
また、QR コードを読み取りして烏龍茶などがお得になるLINEスタンプカードもあります。
主役のラーメンは、スープが濃厚でサーモンもトロトロ、あっという間に平らげてしまいました。
細麺を頼みましたが、平麺のほうがスープにからみやすかったかも。
量は少なめに感じました(まぁまぁ食べるほうです)。
夜、ちょっと食べたいときによさそうです。
今度は他のメニューも頼んでおなかいっぱい食べたいと思います。
4/7再訪(神楽坂駅)◾️メニュー:・春季限定春香るサーモンとムール貝の出会い¥1300+サーモンめしset(ランチ限定)¥150◾️感想:u003c麺u003e・麺は多加水の平打ち中太麺。
・ツルプリの食感で味わい良く旨い😆u003cスープu003e・スープは鮭×ムール貝主体の泡系。
・重厚なサーモンの旨味に貝も確り。
・程よい塩気に表面のエスプーマ(海老+トリュフ?)の心地良い風味の洋風テイストのスープは絶品😍✨レモンスライスも入っており清涼感もある💯💯✨u003cトッピングu003e・豚ロースは肉の味わい良くめちゃウマ。
・ムール貝はプリッとした食感でこちらも美味しい。
・サーモンのフリッターはサクッとした衣に臭み皆無のサーモンの味わいが絶品💯💯✨💞u003c丼ものu003e・出汁で炊かれたサーモンめしは塩味控えめでスープをかけて食べるのを意識した味付けで、スープをかけて食べる味わいは絶品💯💯✨💞u003c終わりにu003e・上品ながらヒキのあるアクセントの一杯に大満足の完飲😋
サーモンクリームパスタのような、洋風ラーメン。
想像よりもちゃんとラーメンで、美味しかったです。
店員さんも丁寧で、少し混んでいたのですが待つこともなくすぐ提供されました。
名前 |
サーモンnoodle3.0 |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-3528-9992 |
住所 |
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評価 |
4.0 |
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お洒落なフレンチ ラーメン?店舗もゆったりして落ち着けます。
ポルチーニ サーモンを頂きました。
生臭くなくとても美味しくて満足しました。
神楽坂の小道を少し奥に入った場所なので分かりにくいせいか、そんなに混んでいなくて並ばずにスッと入れました。
でもお客さんは次々に来店していてちょうど良い混み具合という感じです、水道橋の恋し鯛と同系列のお店と知って、この美味しさに納得しました。