美味しいお店があると知れば食べに行っています。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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実はベトナム料理のブンチャーやボブンが好きで、美味しいお店があると知れば食べに行っています。
今回は大塚駅近にあるボブーン専門店にお伺いしました。
麺はライト感覚で個人的にはもう少しズッシリした方が腹持ちします。
揚げ春巻きも合いますが、生春巻きが好き。
野菜はモヤシよりパクチーなどの香草がもう少しあったら嬉しい。
お店は広くスタッフもフレンドリーで⭕️メニューの小ビールは実際は中くらいの量でリーズナブルで良かったです。
ブンボーフエを頂きました。
澄んだスープに、食感の異なる2種類の麺、後載せ野菜の食感はシャキシャキ。
牛肉スライスは、熱の通り方が絶妙。
レモンを一絞りして、掻っ込みます。
大変美味しゅうございました。
着席後も入店相次ぎ、店員さんと何やらベトナム語で会話されていました。
在日ベトナム人の方々にも人気店の様で、美味しいのも納得。
このお店の周りには、他にもベトナム料理店があり、ベトナム密度が高く感じます。
大塚は、ベトナムの方々が多いのだろうか？人気メニューのブンチャーや揚げ春巻きを試しに、再訪問させて戴こうと思います。
店内は小綺麗で四人掛けテーブル席が六卓。
壁側はソファーで座り心地も良いです。
日本語が上手なベトナム人の店員さんが丁寧に説明してくれます。
本場ブンチャー890円(税込)を注文。
日本で言う「つけ麺」風の食べ物です。
メニュー写真のボリュームを期待しましたが麺、野菜共に器がひと回り小さく感じました。
野菜はカットレタスともやしが少々。
麺は山盛り。
スープはこれでもかと言わんばかりに豚つみれが入っていて美味しいです。
卓上調味料はブラックペッパー、ニンニク酢、ナンプラー、スイートチリソースお好みでスープに入れて食べてください、と店員さんが親切に説明してくれます。
何気にお腹がいっぱいになりました。
春巻きセットが美味しそうでした。
支払いは現金の他、クレジットカード各種、PayPay、交通系ICカードです。
ご馳走さまでした。
私は以前にハノイでブンチャーを食べたことがあり、とても美味しかったので、東京でもう一度食べたいと思いました。
友達に紹介された店が大塚駅からわずか2分の場所にあるので、試しに行ってみました。
味は8/10に近いと感じました。
スタッフはフレンドリーで、店も見つけやすかったです。
また、美味しい鶏料理や榴蓮のチェーもあり、ぜひ試してみてください。
次回もここに来るつもりです。
価格も手頃だと思います。
| 名前 |
BÚN CHẢ GIA TRUYỀN 本場ブンチャー BETOMEN料理 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5962-0926 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.6 |
周辺のオススメ
本場ブンチャー頂きました。
（¥890 paypay使えました。
2023.5）いつもと違う食べ物が食べたくてコチラへ。
週末の14時過ぎなので、客は疎ら。
先客・後から来たお客さんも殆どが外国人(カップルのうち1人が外国人とか)ブンチャー注文。
数分で提供。
ブンチャー初対面。
米の麺がやたらと切れる。
つけ汁は甘くてやや酸っぱい。
最初に野菜を放り込んだので、パクチーの香味も凄い。
表現しづらい、かなり複雑な味。
味変で辛味を入れたら、想像よりかなり辛い。
半分も食べると慣れてきたのか、違和感なく食べられる。
ただ、つけ麺になれているから、ブチブチ切れる麺に疑問がわく。
他の方は普通に食べていたので、普通なんだろう。
麺はお代わりできるようです。
今すぐ、次の訪問はイメージしませんでしたが、来てもいいかなくらいです。