最初はメンマの見た目に心躍りぱくり。
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台湾まぜそば最高です！
油そば美味しかったです。
| 名前 |
ハガめん |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
|
| 評価 |
4.6 |
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最初はメンマの見た目に心躍りぱくり。
柔らかく味の染みたメンマはこれから食べる麺への好奇心を駆り立ててくれます。
麺を食べると味付けは少し濃いかな？と思いましたが、スプラウトと共に添えられているみょうががその味をマイルドに且つさっぱりした印象にしてくれます。
僕はみょうがが大嫌いですが、この油そばのみょうがは隠し味として最高の役割を果たしてくれています。
調味料で味変する油そばと違い、野菜で味を変える妙技がクセになりそうです。