少しスープがぬるかった。
豚骨ラーメン つけ麺 文龍亭 / / .
白が定番。
しっかりトンコツ。
麺の硬さも粉落としから柔らかまで選べます。
担々麺もイキましたが上に乗ってる肉そぼろはガツンとした辛味がきて美味かったです。
店員さんも優しかったです。
とんこつラーメンの白を特製で注文スープは程よい感じのマイルドな仕上がりで、万人が食べられそうな味だと感じましたチャーシューは厚すぎず薄すぎずなバランスで、味がしっかりついてて美味しくいただけました麺は細目のツルツルした食感で、とんこつは長浜ラーメン派の私としてはあまり好きなタイプの麺ではなかった個人的な感想としては、麺が好みのタイプであったら完璧でした逆にいうと、麺以外は満足でした接客、注文から料理到着までの時間、店の清潔感などは特に問題ありませんでしたふととんこつラーメンが食べたくなったら、また立ち寄ろう。
いつも車かバイクで通る尾久橋通りを珍しく徒歩で歩いていると博多豚骨ラーメンのお店を発見!以前は家系ラーメンのお店だった気がするが?最近、博多豚骨のラーメンが食べたかったので迷わずに入店しました。
入り口を入ってすぐ左側にある券売機にて食券を購入して日曜日の2:00過ぎだったので空席も多く待たずに着席出来ました👍着席して食券を店員さんに渡す時に麺の硬さを聞かれます。
今日は気分はバリカタ👍待つ事2、3分で着丼😄博多ラーメンは出てくるのが早いのがいい👍あっさり目の豚骨スープ👍バリカタ麺が正解👍キクラゲ増しで👍美味いラーメンでした👍
白、黒、赤とあって、黒と白の特製を注文しました。
一風堂っぽいです。
白はクセがなくクリーミーですが濃厚すぎて、少し重いです。
食券を買わなくても、替玉を注文出来そうですが、忙しい時は、注文しにくいです。
以前あった兄弟亭と同じ人がやっているようです。
名前 |
豚骨ラーメン つけ麺 文龍亭 |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-5647-9099 |
住所 |
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評価 |
4.0 |
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白の細麺美味しかったです次は太麺も食べてみたい。