クオリティ高いですコシが強め肉汁はラーメンで言う背...
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ラーメンの後はうどん はしごした 今度は変わってお姉さん 愛想が良い 気配りも出来る方だった 肉汁うどん大盛をオーダーする 応対は良いのだがつけ汁がしょっぱい かなりの塩っぱさを感じた またうどんが固い もう少し工夫出来たらなぁと思った しっかり美味しく食べ終えご馳走さま。
なかなかのうどんでした。
かなりお魚出汁がきいていいるので、魚だし系のつけ麺ラーメン店のようなつけ汁でした。
かなり熱々のつけ汁でしたので満足です。
茄子が熱くて熱くて、口の中やけどするぐらいでしたので、最後まで熱い出汁はとても良かったと思います。
うどんは、コシというより硬いと感じましたが、太くて噛みごたえがあり、面白いと感じました。
つけ汁の割り湯もゆず入りでしたので、おいしく最後も楽しめました。
また行こうと思いました。
フードコートの武蔵野うどんですが、クオリティ高いですコシが強め肉汁はラーメンで言う背脂がうどんとの相性をup！うどんと肉汁、バランス良いです。
武蔵野うどん（肉汁うどん）の並（400g）790円。
開店から１年ちょい経って、熟れてきた感じ。
また、うどんの麺を新しくしたとのことです。
麺はコシがあって食べごたえがある、つけ汁は具がたっぷりでおいしくなってました。
武蔵浦和にある、姉妹店の澤村に大分追いついてきた感じがします。
フードコートで食べるうどんの中ではレベル高いです。
（食器とかはフードコートレベルですが）澤村混んでてすごく並ぶので、一度こっち食べてみてもいいと思います。
浦和の有名ラーメン店の一差さんと 武蔵野うどん 澤村さんの姉妹店だそうです。
武蔵野うどんと言えば埼玉の郷土料理。
どこか懐かしい親しみのあるようなうどん。
チェーン店の讃岐うどんとはまた違う噛みごたえのある麺。
硬すぎす柔らかすぎないそんな麺だと思います。
つけ汁は甘辛い感じでこれぞ武蔵野うどんといった味。
普通に美味しかったですが、驚くほど感動はそこまでなかったかな…と。
| 名前 |
うどん屋 ちゅるり |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-299-2009 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.4 |
周辺のオススメ
澤村の運営会社がやっている姉妹店。
うどんは確かに澤村に近いけど、量は少なめ。
つけ汁や天ぷらはランクが落ちる印象。
澤村の名を冠した川口のフードコートも似たようなイメージなので、フードコートの限界なのかもしれない。