久々に通った道に見覚えの無い店!
友人からの紹介で、行きました。
混んでそうなので、平日朝一に行きました。
お店綺麗で清潔感あり、店員さんも、感じがよかったです。
スープも、他の方も書いてますが美味しかったです。
和え玉、麺に下味が付いてて、半分はそのまま食べました。
半分はつけ麺にして食べました。
こちらも、美味しかったです。
普通の替え玉でなく、味変で楽しめました。
黒醤油ラーメンとチャーシュー丼を食べたので、白醤油、カレー、油そばも、ぜひ食べてみたいです。
たまたま見つけたお店でしたが大当たりでした!!八潮市はあんまり来ないけど、ぜひ次回も伺いたい!特製白醤油、特製黒醤油、和え玉、カレーどれも全て美味しかったです。
軟骨入りのつくね、チャーシュー達が全部美味しくて幸せでした。
店主の兄さんも気さくで良い人な感じw難点は駐車場が3台しか停められないこと…お店の人気と比例してないです。
立地的に仕方ないですが。
久々に通った道に見覚えの無い店!すぐにマップで調べてクチコミ拝見時間もお昼前の11:30行くしかない!って事で初訪問ですが駐車場無し、近くにコインパーキングも見当たらず近くの有名店舗の駐車場に停めました(帰りに買い物しました^^;)そこから、徒歩3分程11:40着で先客無し(^_^)券売機で特製白醤油と和え玉を購入してる間にお客さん2名、また2名と来店、Goodタイミング👍でした店内、白を基調とした清潔感ある感じ、カウンター5席と4人掛けのテーブルが1卓カウンターに座って店員さんのオーダーの声と共に何やらガスバーナーで炙ってるような?5分程で着丼!塩ラーメンのような澄んだスープに特製なので味玉、焼豚(ガスバーナーで炙ったと思われる)2種類各1枚づつ、煮豚?、鶏チャーシュー、鶏つくね?と穂先メンマ!パッと見は器もオシャレでスマートなので物足りない感じもしましたでは、スープから……旨い!(^_^)濃い味が好みの人は、薄いと感じるかもですが、食べきる頃には満足出来る味だと思いますそして自家製麺、好みが別れると思いますが私はメッチャ好きです普通のラーメンの麺より蕎麦に近いと表現すれば良いのか?でも細めんなのにコシがあってスープにもよく合ってると思いますそして豪華なトッピングは全て旨い!個人的には鶏チャーシュー絶品です(^_^)あと、焼豚は口に入れると香ばしさが広がるので、たぶんガスバーナーで炙ってたのはこれではないかと(*ˊᵕˋ*)あっという間に完食、でもスープは残しといて和え玉!よく混ぜて、まずはそのまま、まぜそば(油そば)のアッサリバージョン的な感じ、残しといたスープにつけて、つけ麺風に食べてもGood👍個人的には、和え玉の器に残ったスープを流し込みたく上のフルーツ酢をかけて頂くのがベストでした良いお店発見出来て最高👍リピ確定です。
名前 |
麺屋 いちょう |
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ジャンル |
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住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.4 |
4/25平日開店時で4人待ち。
斜向かいにP3台有。
カウンター5席。
4人がけ1卓。
明るく清潔感ある店内。
特製白醤油注文。
チャーシュー3種4枚、味玉、肉団子、メンマ、ネギ、海苔と豪華。
透き通るスープのしっかりして優しい味わいが好み。
チャーシュー丼も美味。
店主が品の説明をしっかりしてくれて嬉しい。
丁寧な仕事ぶりがハイレベルに感じました。
5/24特製黒醤油、こちらも素晴らしい。
6/14雨雨天だとお並びなく入店とのこと。
チャーシュー白醤油、大量の美味しいチャーシューに万感。
7/5初 鶏らぁめん(塩)。
名古屋コーチンと水出しスープがパンチあり美味しい。