味玉醤油ラーメンをいただきました。
Ramen La Mia casa / / .
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飲食店のとても少ないエリアで一杯500円で提供している良心的なお店です。
塩ラーメンは細麺ストレートで好きなタイプの麺でした。
ボリュームもあってとても美味しかったです。
醤油ラーメン普通塩ラーメン薄いチャーシュー丼普通トイレの便器が黒ずんでて飲食店なら綺麗にしてほしいです。
ラーメン店にて業態変更カウンター５〜6席に二人掛けテーブル１とりあえず醤油の全部のせをオーダー！丸鶏でしょうか？優しいスープと丸いカエシでよく言えば老若男女に愛される地域を意識した味つけかも。
チャーシューは厚めのバラ肉で柔らかいが脂身が多く豚臭さが出てしまうのでノーマルがマストかも。
そもそも飲食店が少ないエリアなので有難いお店。
——————————————後日、塩と魚介を頂きました。
塩は醤油と同じで豚とその他が相まって少し臭みが気になります。
魚介はスープのベースが違うのか臭みも気にならず煮干し等のダシが良く普通に美味い——————————————また後日何度か訪問してますがチャーシューがバラからロースに変更してました。
とても良い改善で嬉しい！
魚介と塩を食べました。
どちらも美味しかった！塩のスープの後味がいい。
（椎茸かな···？）
味玉醤油ラーメンをいただきました。
湯切りが甘いのかスープが薄く感じました。
豚はほとんど味がないです。
スープがあっさりなので、豚はしっかりとした味付けのほうがよいと思いました。
個人的には海苔と玉ねぎが乗ってると嬉しいです。
まだオープンして間もないので、今後の改良に期待します！
| 名前 |
Ramen La Mia casa |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
|
| 評価 |
3.7 |
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ラーメン1杯500円は良心的過ぎる魚介ラーメンを注文、味は値段相応店内はカウンター席と2人用テーブルが2ヶ所子供連れや、大人数は難しい。