新しくオープンした、しるしの系列店。
美味しくいただきました家が付いていたので、もっとこってりと思ってましたがそんなことはなくあっさり系でした。
新しくオープンした、しるしの系列店。
中華そばは昔ながらの安定した味。
豚骨醤油は間違い無し。
諏訪方面の方々はインターそばまで行かなくても良くなったので嬉しい🎵😍🎵つけ麺はなかったです。
醤油豚骨を食べました。
家系らしいがスープのパンチが弱め。
出汁が自慢と書いてあったけど、油の量は家系の多さで出汁の風味を楽しめる感じでもない。
ファンの方は本店の味が頭にあるから亜種として楽しめるようだけど、初見の人間からすると肩透かしを食らった感じ。
料金も家系にしてはかなり高めなのでちょっとキツいなという感想でした。
麺の硬さ、味の濃さ、油の量も聞かれないし、なぜ「家」を店名につけたのか不思議な感じ。
大変美味しくいただきました(#^.^#)まだオープンしたばかりで店内の雰囲気も綺麗✨で店員さんの対応もとても良くて好印象でした(^o^)/また伺いたいと思いますm(_ _)m
しるしのファンです。
支店が出たということでずっと気になっており、ようやく行けました!本店と違うのは、ラーメンが4種類ほどで中華系のメニューが豊富ということです。
本店にはない中華そばを頂きましたが、めちゃくちゃ美味しかったです!鶏だし?が効いていてあっさり優しい味なので、飲んだ後や疲れてる時にはより沁み渡りそう。
中華メニューも気になったので石鍋の麻婆豆腐も注文しましたが、1回食べただけでお気に入りメニューになりました。
ちゃんとしっかり辛いですがシビレ系ではないので、クセの無い旨辛といった感じ(山椒は多少入ってましたが、シビ辛が苦手な自分でも美味しく頂ける程でした)メニューが豊富で、これから色々増えるようなので楽しみです!セットメニューとか色んなバリエーションが増えれば嬉しいな、個人的には麻婆豆腐定食が欲しい!笑座敷席も広々しており、子連れでしたが色々配慮して頂きました。
本家しるしは接客が大変親切ですが、支店の方もあたたかい雰囲気は変わりありません。
あとミスチル縛りBGMも笑今まで何回かラーメン屋さんが入れ替わってる店舗?物件?ですが、今後もずっと続いて欲しいなと思います。
これからもリピートしていきます!
名前 |
しるし家 |
---|---|
ジャンル |
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電話番号 |
0266-78-3280 |
住所 |
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評価 |
4.0 |
塩ラーメン、豚骨醤油ラーメンいただきました。
塩ラーメンはさっぱりしていて細麺によく味がからんで美味しく頂きました。
豚骨醤油ラーメンも濃厚なスープが太麺とよく合い美味しかったです。
ただ麺屋しるしと比べると色々な面で物足りなかったです。
レンゲが黒色だったので汚れが目立ちました。
箸も溝がなく滑ります。
こころなしかテーブルが低く食べにくかった印象です。
メニューが豊富なので次回は中華系も食べたいです。