煮干しの出汁がほどよく効いて美味しかったです。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
駐車場はちょっと分かりづらいですが、お店の手前の方に4台分有ります😮お店は小ぢんまりした、少し狭い造りで、食券を購入して注文します😗特製にぼ味噌を注文😎麺は中太麺、チャーシュー2枚、海苔、岩海苔、煮たまご、メンマ、もやし、カイワレ、ネギがトッピングされています🤓チャーシューは大きく、柔らかくて美味しい😙麺は少し固めで、コシ?があり食感も良く美味しいです😙スープはそんなにドロドロでも無く、飲みやすく美味しかったです🤗
ニボ味噌頂きました～！最初から3口位まではニボだし的な風味あり後半はニボ風味が段々感じられなくなって普通の甘じょっぱい感じの味噌ラーメン風な感じでした旨いは旨いんだけどニボだし感弱めで食堂でよく食べる甘じょっぱい挽き肉入りの味噌ラーメン風白飯に良く合い！旨いんだけどなんか惜しい(笑)
個人的にオススメNo.1は「魚辛つけ麺」！一時期通い詰めて毎回同じメニューを頼んでいました。
辛くないつけ麺もありますが、辛みを追加すると甘みと酸味も付いてきて食が進みます！麺がやや太く食べごたえがあります。
大盛り、ダブル盛りが可能ですが、麺を増す場合はつけダレが冷めるので麺を冷やさない「熱盛り」で頼むのがオススメです。
次点で「にぼみそラーメン」でしょうか。
魚介系ラーメンですが、そこまでキツく香らないので食べやすいと思います。
味噌と煮干しの組み合わせにびっくり！美味かった。
そして、お店の方は手際が良く無駄がないから、効率良く並んでもわりとスムーズにお客さんが回転しているので飽きずに待てる。
本当に久しぶりに北上の岩鷲さんをランチ時間に訪問☺️前来ていたとき何を食ったかなと考えながら、とりあえず券売機最初ボタンにある「にぼみそ」ラーメンを注文☺️スープ一口目、煮干しが強すぎるという印象😕何口か食べると、きちんと居ました名前の味噌🙃危なく、完食の勢いでした😅相変わらずの、美味いスープで美味しいラーメンをいただきました🙆久しぶりに訪問して良かったです👍
味玉ラーメン、大盛り味噌の濃厚な味と煮干しが非常に良くマッチしていた。
危なく完飲するところでした。
また行きたいと思います。
ここラーメンはお勧めします。
特製にぼみそラーメン、麺大盛を食べました。
煮干しと味噌の絶妙なバランスのスープ。
麺は中太な感じで、スープにめちゃくちゃ絡んで美味い。
こってりしてなくてあっという間に完食してしまいました。
個人的には週に2回くらい行きたいと思ったラーメンです。
チャーシューは普通。
特製正油ラーメンも気になります。
特製にぼ味噌ラーメンを注文。
味噌の濃厚さに煮干しの旨味・苦味がマッチして美味しかった。
ラーメンは美味しかったが、来店するほとんどの人が隣の市役所に駐車していたため、有料駐車場に停めてきた私は非常に不愉快。
行列ができるほどの人気店なのに専用駐車場が３台しかないのは配慮が無いのでは？と思った。
何回か通いましたが個人的には、つけ麺より温かいラーメンがオススメ。
コスパの割には…
北上市役所斜め向かいにあるこじんまりとしたラーメン屋さん。
本日は特製にぼみそらーめんを食しました。
具は大判厚めのチャーシューに味玉、メンマに海苔、布海苔？かいわれ大根。
気持ちピリッとしたスープながら味もしっかりあり、麺は中太麺でこしがあり美味しく頂きました。
週末土、日はこのご時世で人の接触を避けているようで、月、火、金の営業となっているようです。
１０月１２日追記。
久々に来訪。
衝立が出来て、感染対策が施されておりました。
１１時半くらいでしたが、満席で賑わってます。
本日も特製にぼみそらーめん。
変わらずの旨さに満足です♪
にぼみそ。
動物、魚介のダブルスープ。
甘めの手作りメンマ。
太麺。
手間を掛けてる印象。
旨い( •̀ω•́ )و✧
ラーメン好きなら1度は訪れるべき。
出汁の香りが素晴らしいにぼ味噌が有名ですし、鶏だしの醤油もおいしいです。
近くにある駐車場は少ないですが、外まで並んでいる人も多い人気店。
先程1度はと言いましたが2度3度と食べてください。
私の中で1番のラーメンです。
足を伸ばして隣県北上市へ！食べログで北上No. 1で、岩手県でもBest10に入るお店なので、楽しみに初訪問。
オーダーは、発券機の一番上の左端の黄金メニュー「にぼみそ」を。
濃厚な煮干し出汁に5種類の味噌をブレンドした独特の味わいが美味しいです(o^^o)麺は中太ストレート麺で、スープによく合います。
煮干し出汁に味噌味って、秋田で有ったかな？今度は辛にぼみそを食べてみようっと(#^.^#)
美味しいけど、好みではなかった。
煮干し系ラーメンだけど上品に仕上がっていた。
煮干し系だからもう少しクセがあるのをイメージしてたので。
評価が高かったので行ってみたくて行きましたが好みではないので再訪はないかな。
でもお客さんたくさんいて人気店なんだなと思いました。
北上で煮干出しのつけ麺をたべるならここしかないくらいです。
割りスープもしっかり煮干で出汁をとっていて、割りスープ飲みで1度飲んでみてもいいです。
メンマも甘めでスープと合っていてとても良かったです。
近くに、はつがいというお店がありますが、私としてはこちらの方が好きです。
個人の好みではありますが、
バイクで流してる最中久々に食べたくなり１年ぶりくらいで来店。
12:30頃だったのでかなり混雑してるかと思ったら、店内にはお客が５名ほどでガラガラの状態。
食券を購入しすぐに着席できました。
以前は行列もできていたのに何で？？と思いながら食べログで調べても、北上では一番人気になってる！疑問に思いながら待つこと５分ほどで着丼！スープは少しぬるく感じましたが、相変わらず安定の旨さ。
注文したのはニボ味噌チャーシュー880円＋大盛100円。
スープまで飲み干し完食！
初来店です、醤油ラーメンをいただきました、煮干しの出汁がほどよく効いて美味しかったです🍜
煮干し初挑戦で普通の醤油ラーメン頂きました。
好みが別れますかね、マイルドな味付け。
値段からすれば、かなり手間がかかってます。
後、辛つけ麺を頂きました。
こちらは、ピリッとした辛さで美味しかったです。
スープの割下は、煮干しのだしが良く出ていました。
珍しくスープ完食。
二品ともスープが温い。
醤油ラーメンの麺が硬いので★-2
煮干し味噌@750を麺小に変更すると50円バック。
ケチってるようで、岩ノリ@100円を追加。
丼見てビックリ( ´∀｀)スープが極端に少ない。
残念！岩ノリがスープを吸います。
結局、麺を食べ終えるまで、スープを飲めず仕舞い。
ラーメンはつけ麺と違うのだから！スープを啜って、麺を食べる。
これができないラーメンってなしでしょう！接客は良いが、残念！
Googleマップで調べて初めて行ったのですが、とても美味しかったです😆🍜❗味噌チャーシューに岩のりをトッピングして食べました。
味は濃いめですが自分が薄味より濃いめが好きなので（濃いめなのにさっぱりめでスープまで間食😋）とても良かったです🎵つけ麺には割下が付くようなので濃い‼️と思った方も大丈夫かと❣️店員のお母さんも、物腰が柔らかくて優しい感じでした✨ただ、駐車場🅿️が３台と少なめなところと、落ち着いた雰囲気なので小さなお子様ずれには少し不向きかなぁとは思いました😅（定休日が日曜日だと思ったら水曜日、木曜日、あるいは不定期な時もあるとの事です💦）
麺、スープとも絶妙。
優しい味。
ご夫婦でやっている雰囲気の良いお店でした。
今回は「にぼみそチャーシュー麺」を頂きました。
スープチャーシュー伴に文句なく美味しかったです。
ただ麺が若干残念(^^;
スープ・麺・具材のバランスが取れたラーメンでした♪お店の対応も良く、後からチャーシュートッピングにも、丁寧に対応していただきました。
ごちそうさまでした♪
最初は物足りない感じがしますが、やっぱりラーメンは岩鷲です。
ラーメンチェーンテンとは違うあじ。
やみつきになります。
本当のラーメンです。
にぼみそと醤油のスープが選べます。
にぼみそは、煮干し出しの味噌スープで、独特の風味が美味しいです。
麺は太麺であまりよれはなし。
札幌ラーメンにも似てますがひき肉ではなくてチャーシューです。
個人的にはスープはいいけれど、麺がもう少し。
| 名前 |
らーめん岩鷲 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0197-63-8020 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～14:30 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
数年ぶりに暖簾をくぐりました。
いやぁ、美味かった！！ここのイチオシはなんといっても、にぼし出汁と味噌を合わせた「にぼみそ」ラーメン！！大食漢の私はトッピング全部乗せの「特製にぼみそ」を注文！！プラス100円で麺も大盛りに！大満足の一杯でした！魚介出汁が苦手な人でも、味噌と絡めたスープなので、サラッと食べられると思います！