塩佐野ラーメンをいただきました?
佐野らーめん 和貴(かずき) / / .
開店してからしばらく経ったので行ってみたラーメンは普通に美味しく、ピリ辛ごぼうはかなり辛めだがラーメンと一緒に食べるとちょうど良くなる店内は黒を基調としたオシャレなバーのような雰囲気で、ジャズのBGMが流れているけっこうお酒にも力を入れているっぽい。
『和貴』さん2023年2月頃オープンしたお店のようです。
2023年5月5日(金)11時5分頃訪問。
先客は一組でした。
なかなか雰囲気の良いお店です。
チャーシュメンと餃子を注文。
チャーシュメンは約5分で着丼。
早い!。
チャーシュメン①スープはコクがありとても美味しい。
(麺を食べなくても美味しいと分かるほどです。
)②麺はモチモチでスープが絡みとても美味しい。
③チャーシューは味がしみ込み美味しい。
餃子①皮はモチモチで美味しい。
②餡は野菜のシャキシャキ感と肉のバランス良く美味しい。
私好みのラーメンと餃子でした。
ご馳走様でした。
ラーメン屋の典型的な雰囲気ではなくおしゃれ!ラーメンもスタイリッシュな感じで美味しかった。
ごぼうは結構辛めでラーメンに入れたら一気にパンチが効いて来て良かったし残りはおつまみにも良い。
いつの間にかオープンしていたようですが、店舗前の道路工事と暖簾がないことで営業しているのがわかりにくい状態でした。
平日の13:50に訪問しましたが他には単独客が1名のみ。
オープンしたばかりでこの客入りなので、やはり営業しているのがわかりにくいのではないでしょうか。
ラーメンはシンプルにラーメンと塩ラーメンの2種類にチャーシューの設定があるのみです。
今回は塩チャーシューメンと餃子をオーダーしました。
非常にスタンダードな佐野ラーメンで特徴はありません。
チャーシューはやや硬めでやはり特徴はありません。
気になったのはちょっとぬるめなこと。
餃子は一般的なものよりは大きい佐野タイプでジューシーで餡の旨味が感じられるものです。
餃子は良かったのですがラーメンは標準的で期待には及ばず。
何か独自性を打ち出してくれることに期待します。
名前 |
佐野らーめん 和貴(かずき) |
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ジャンル |
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住所 |
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評価 |
3.4 |
塩佐野ラーメンをいただきました🍜前回来た時より新しくなっていて、小松菜、のり、煮たまご(半分)が乗っていました✨️お値段も据え置きだったので、¥750で美味しいラーメンが食べられてとても得した気分です🎶今度は、餃子も注文したいと思います🥟ごちそうさまでした!