和龍と言うお店に代わっていました。
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醤油チャーシュー麺大盛頂きました。
麺は佐野ラーメンらしい平打ちビロビロ麺。
スープもあっさりで食べやすい。
まだ新しいお店のようなので、もう少し年季が入ってくるとスープにもっと奥行きが出るかもしれない。
ワンオペで配膳、その他はセルフなのでその分もう少し値段を下げてもらえると嬉しいかな。
場所的に難しいのかもしれませんが。
＃佐野ラーメン。
塩ラーメンを頼みました。
パクチーや柚との相性が良く、完成度の高いスープでした。
醤油ラーメンをいただきましたが、プロトタイプの佐野ラーメンと比べると麺にややコシがあり、スープも出汁が味わい深くアクセントのきいた佐野ラーメンでした。
美味しいです！お店の方も感じ良く接してくださいました🙂
本格的手打ち佐野ラーメン。
塩味は他には無い味わい。
醤油もコクのある味で麺と絡んで美味しい。
チャーシュー絶品。
サービスも良く、お客様の動きを見ていて気がついてすぐに対応してくれるので安心感がある。
ラーメン学校も開催している。
ふらっと寄ったラーメンですが、非常に美味しかったです。
醤油ラーメンは凄くあっさりしており鶏ガラの出汁が、ほのかに効いておりスープまで全部頂きました。
特に私はチャーハンが気に入りました。
ネギの味が程よく効いており、今までに食べた事がない味で感動しました。
また、佐野に行く事があったら、再訪問したいです。
| 名前 |
麺やはとりLABO |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
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| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
和龍と言うお店に代わっていました。
ラーメンと黒唐揚げ丼を食しました。
麺はやや細めのぴろぴろ麺、スープは鶏ガラと野菜の風味がする優しいスープです。
黒唐揚げ丼は、揚げたての唐揚げが乗っていて美味しくいただけました。