「生地に出来たうどん屋さん知ってます?
なかなかでした。
水の良さを味わうのにぴったりなお店。
麺の食べ応えもさることながら、出汁のやわらかいこと。
当地の湧水に惚れ込んで移住、開業した店主に感謝。
飲水思源なり。
富山湾サイクリングの途中に偶然見つけました。
関西出身のご主人が作る本格手打ち麺と生地名水とのコラボ。
とても優しいお味の出汁でした。
海辺の路地にある開放的なお店、自由人の店主か美味しいうどんu0026おさかなでおもてなし!
「生地に出来たうどん屋さん知ってます?」と言われたので早速行って来ました😊店主の山田さん本日の提供は「きつねうどん」「ちょっと薄いかも~・・・」薄味でしたがほのかに甘い汁がまた美味い😍お代は540円 安すぎ😂です。
名前 |
名水食堂 白兎亭 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0765-55-1650 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.8 |
コシのあるうどんもいいですが、ゆず風味のいなり寿司も絶品です。