9月7日オープンとなり初めて来ました。
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開店サービスの500円醤油豚骨ラーメンを頼みました。
麺の硬さ、スープの濃さ、脂が注文出来ます。
麺は中の太で普通でも歯応えがある硬さです。
普通のラーメン屋の硬さが良ければ柔らかを選んだ方が良いかな？スープは濃厚で、とんこつ脂を溶かしているため、熱いです。
冬は一層楽しめそうです。
食べ終えたスープは油膜が出来る程、濃厚なラーメン好きには堪りません。
量ですが、少なく感じました。
塩豚骨ラーメンとチャーシュー丼いただきました。
ラーメンは家系のクリーミーですが濃すぎず私は好みでした♪オープンしたてとあり、つけ麺や餃子はこれからのようですがまた来たいです。
ごちそうさまでした。
9月7日オープンとなり初めて来ました。
豚骨醤油ラーメンを食べ、店員さんやお店の雰囲気も良く、ラーメンも美味しかった‼️ 特にスープは自分好み！麺も合わされば⭐️5ツかと。
クリーミーなスープにとろとろなチャーシューどちらも美味しかったです👍
うどん屋が閉店してからずっと気になっていたお店。
家系、鶏だし、つけ麺のラーメン屋さんとの事で期待を込めて星5つ。
9/7オープン。
オープン期間中はトッピング増しで豚骨醤油、塩豚骨、醤油の3種。
醤油豚骨は正統家系で硬さ、味、油の調整が可能。
子連れにも優しく、とりわけ容器にうずらとほうれん草を入れてくださり、子供も大喜びでした。
次はつけ麺と塩豚骨を食べに伺います。
今後とも末長くお世話になりそうなお店です。
| 名前 |
ぶる麺 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
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| 関連サイト | |
| 評価 |
3.6 |
周辺のオススメ
2023-429/7オープンの新店ぶる麺 に訪問11時の開店と同時にカウンターに着席新店と言う事で、続々と来客カウンター8席テーブル4卓駐車場も多め。
お子様連れも安心特製豚骨醤油 1300円味玉120円特製では無い通常は、880円なので、それほど高くは無いかと。
15分程で着丼他店の豚骨醤油より、マイルド感がある。
多分、野菜や果物から来ているのかな。
その分、卓上のニンニク、辛味噌での味変が面白いくらいに、合う！麺は多加水、太めの麺線短め。
特質すべきはチャーシュー！柔らかく、それといって形崩れせず。
絶妙な煮加減！これは美味い！特製のトッピングは、海苔6〜7枚、ほうれん草、ウズラの卵、メンマ、白髪ネギと、ネギセカンドメニューに豚骨塩があるので、次回はこちらの予定。
餃子の注文もかなり聞かれたのて、こちらも予定しておこう。
ごちそうさまでした。
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