貝出汁鳥蕎麦醤油¥85012時頃に訪問。
麺処諭吉 ひたちなか店 / / .
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他の諭吉系とは少し系統が違います。
まず諭吉の看板メニューである白味噌ラーメンもにぼとんつけ麺もラインナップにありません。
正直に言ってメニューは物足りないです。
夜まで通し営業なのはとてもありがたいです。
お酒の提供もあるので、夜は軽く一杯ってのもアリかもしれません。
今回は、昼時丁度に行った為か、満席で待ち時間が少々あったけどどうしても食べたいメニューがあったので、待って食べて来ました。
今回食べたのは『貝出汁鶏白湯そば』他の店では何度か鶏白湯ラーメンなる物を食べたけど、麺処諭吉の鶏白湯は別物？と思うくらいクリーミー。
テーブル上のパルメザンやブラックペッパーで味変をしてみるとフレンチを食べている気になってくる。
あくまでも個人的見解ですけど、気になる方は試してみては？
貝出汁鳥蕎麦醤油¥85012時頃に訪問。
LINEのお友達登録で味玉サービスでした。
細麺にあっさりスープのこの系統は、今や水戸、ひたちなかにはかなり多いので、また来たいと思わせる魅力はなかったです。
が、貝の出汁が出て普通に美味しかったです。
2022.10.14.諭吉ひたちなか初来店です。
複合商業施設の1角に在りますが、分かり辛い感じてす。
ここの押しはつけ麺の様なので、貝だし鶏白湯麺と和え玉（煮干）注文です。
貝だしの濃さが3段階で選べる様ですが普通を選びました。
刻み柚子が任意でいただけるとの事なので付けてみました。
まず、麺は諭吉ブランドなので問題無しと言うか、美味しくいただける感じです。
つけ汁は貝だしと鶏白湯のバランスが良く、濃度も諭吉麺が引き立ついい感じ。
店内も和風な落ち着く感じ（居抜!?）テ―ブル間隔も広めです。
問題が有るとすれば、、、、ミスオペ、、、かな? 時間は気にせずクオリティー重視で、落ち着いて行動して下さい。
和え玉の極細麺が気になるので、又行かさせていただきます。
| 名前 |
麺処諭吉 ひたちなか店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
029-219-6211 |
| 住所 |
〒312-0012 茨城県ひたちなか市馬渡向野２５６３ー４ 馬渡スーパーモール |
| 評価 |
3.2 |
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３時頃行きました😊スタッフさんも丁寧でお店もきれい😊ちょっと飲みになんてことも気軽にできそう😋