三連休の最終日18時過ぎに伺いました。
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平日早めのランチ、11時半頃に到着しましたが3組ほど、約30分待ちで店内。
ハンバーグと牛タンのセット（1980円）をいただきました。
ハンバーグはジューシーで牛タンの食感もよく野菜も美味しかったです。
無言で黙々と食べちゃいました！
神戸屈指のハンバーグ店、赤ふじです。
神戸牛100%ハンバーグは絶品ですのでぜひ一度ご賞味下さい!牛タンも柔らかくて美味しかったです。
他にもお米や味噌汁、薬味な細部にもこだわりが感じられ高印象でした。
また来たいです。
赤ふじ黒毛和牛170g、ひつまぶし、ガーリックライスを注文。
5種類の薬味（塩、ねぎ塩レモン、ジャポネソース、ハラペーニョソース、牛そぼろ）がありハンバーグにつけていただく。
ハンバーグは肉々しく、ハラペーニョソースの辛さがマッチング。
ひつまぶしはミニハンバーグをのせてかつおだしをたっぷりと。
ハンバーグを潰すと肉とかつおのだしの絶妙なハーモニー。
ガーリックライスはにんにくたっぷりでひつまぶしの残りのかつおだしで美味しく仕上がりました。
ご飯はつやつやもちもちでおかわり自由がっつりといただきました。
大変楽しく美味しくいただきました。
#赤ふじ #三宮 #ハンバーグ #神戸牛 #黒毛和牛 #米 #牛タン#三宮ランチ #三宮ディナー #神戸グルメ #関西グルメ #兵庫グルメ#ありがとうございました#ごちそうさまでした。
自分専用の鉄板で焼きあげる新感覚のハンバーグ焼き加減やカスタマイズできるソースご飯お味噌汁もおかわりか自由なので心ゆくまでお食事を堪能していただけます。
選べる〆は卵かけご飯 orだし茶漬けorガーリックライスと自分好みをチョイスできるのでその日の気分でいただけるのも嬉しい。
一時間くらい待ちました。
入口前に券売機あり。
使い方わかりにくく困ってる人がいたりした。
中は落ち着いた雰囲気で、お肉の香りが香ばしく食欲そそりました。
焼く担当がついて、めちゃくちゃ丁寧でわかりやすく説明されてる方もおられて、あーなるほどと隣で感じたり。
他店の神戸牛バーガーを食べたりしたけどこちらのは肉肉しく美味しい神戸牛でした！お野菜もシャキシャキで玉ねぎは甘くて美味しかった！味変できる調味料も5つ？あり、良かった！しめは私は卵かけご飯にしました！ご飯、お味噌汁はおかわり放題！裏技として、ひつまぶしはお味噌汁で代用できるかなと思いました。
ご飯はあかふじまいではなく別のお米でしたが、米が立ってて美味しかった！沢山入り口にお米袋が積まれてました。
牛脂ミルク飴を最後にくれました。
まろやかで美味しかった！系列店のスイーツ店のパンフもありおやつはそちらでと食べる前に考えましたがすっかり満腹でやめました。
またいつか行きます。
旅行がてら食べに来てる方々も沢山いるみたい！三宮駅からも近いし店員さんがしっかり誘導してくださるので安心して待てました。
私は牛タンが大好きなのでセット頼みましたが牛タンも美味しかった！
店の人に目の前でハンバーグはサッと、野菜はしっかり焼いていただき、あとは自分のペースでちょこちょこ焼きながら食べるスタイル。
薬味(5種類)でいろんな味を楽しめます。
おかわりOKのごはんも美味し!!ミニハンバーグに出汁をかけてひつまぶし風で食べる〆もうまぁーでした。
| 名前 |
神戸赤ふじ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
078-391-1129 |
| 住所 |
〒650-0012 兵庫県神戸市中央区北長狭通２丁目５−１０ |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
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三連休の最終日18時過ぎに伺いました。
10分ほど並びました。
お肉を食べてる感じ、美味しかった！自分で、鉄板のハンバーグの焼き加減を見守りながら食べるので少し落ち着かない感はありましたが💦