前菜からメインまで全てが美味しかったです。
リストランテ ミヤモッシモ / / .
ミシュラン星付き3件で修行してますとクチコミ返信にあったのですごく期待して行きました接客その他色々、準備不足を感じましたオープンから3組7名でパスタが出てくるまで1時間パスタは食材は新鮮でしたが、隣客と一緒の茹でおきなのか、麺が柔らかくなっていましたアイスコーヒーがワイングラスで出てきましたが、ストローもなく何でミルクを混ぜるのかなと思いました。
イタリヤ ミラノ ピレンッエなどで学んだらしいですがシェフは南イタリアの料理が好きだそうです。
本日も本場イタリアで学んだ料理を出してくれました。
メニューの上から下まで本場の味を今日は楽しみした。
シェフは最近ソムリエ資格を取得しワインを充実したいと言ってます。
2ヶ月後、ランチに来ました。
サラダの他三種の前菜付きのランチを頼みました。
とても美味しそうな前菜で、食欲増します♪真似しようかなと思うほど美味しい。
メインはパスタでしたが、旬のイカを使ったペペロンチーノでした。
イカの香りが新鮮で美味しかった。
コレも真似しようかなと思った。
出来るかしら?(笑)5/21 今日は日曜日ですが、特別開けてもらった感じ。
イタリア 南部地方のプーリア州の白ワインと、北部地方のトスカーナ州の赤ワインを飲んだ。
どちらもピッタリな感じ。
ここのワインリストがハンパない。
ヤバい感じ。
やり過ぎだよ。
高過ぎます。
あんな場所なのだから980円くらいが妥当だと思います。
名前 |
リストランテ ミヤモッシモ |
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ジャンル |
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電話番号 |
029-219-7474 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
3.6 |
前菜からメインまで全てが美味しかったです。
また行きたくなるお店ですね。