記念に投稿します。
宇都宮駅から直結しているビルにある寿司屋。
回転寿司ではない。
値段は高め。
味は良い。
カウンターに座ると職人が声をかけてくる。
もう行かない。
とあるお客様から私の投稿画像を見ていると伺ったので、記念に投稿します。
宇都宮駅直結ビル、来週末には直下からLRTが走りはじめる、交通利便性の高い店です。
その割には人の流れにムラがある、ある意味穴場的存在のお寿司屋さんです。
以前投稿したメニュー画像のとおり、品数は充実しています。
台風接近のお盆という普通ならネタ揃えに困る状況でも、頑張って揃えてくれています。
系列店で出しているとちぎ和牛のメニューもありますね。
看板のまぐろ、蓄養の本マグロ中心ですが、味は良く、特に赤身はおすすめです。
300円です。
このところはクエをよく寝かせて旨味を出して提供していただけています。
穴子もいいですね。
板前さんの腕が良いので、まぐろの漬けや、白身を天ぷらにしてもらうなど楽しみも豊富です。
お酒のうち日本酒は県内各種と全国の銘酒が揃っており、最近半合からの注文ができるようになりました。
カウンターと5人程度のボックス席、もう少し大きめの席があり、満席でも、カウンターであれば比較的回転が良く、店前のベンチでスマホいじっている間に座れます。
仲間にここはたかい!と言われ中々行く機会が無かったが、どーしてもお寿司が食べたく寄りました。
え?こんな素晴らしい接客!ありがとうございました!感動しました。
空腹を満たしたい!ランチだけお願いしたい!と思っていたのに、着座したら、スタッフさんの素晴らしい接客。
担当のスタッフが私達の接客。
素晴らしい。
このスタッフさんに会いに行って下さい。
13年3月6日生まれのきんちゃん!会いに来て。
カンデオホテルズに宿泊の時に利用させて頂きました。
子供と2人でディナーを楽しみました。
子供専用に小さいお寿司を作っていただいたり、いろいろ気を遣っていただきありがとうございます。
子供も大人も楽しめる良いところです。
東京から来て他の寿司屋に振られ、ブラっと立ち寄ったお店。
入店すると、目の前には女性の板さん。
何気に人生初だな。
適当にツマミを頼んで、ビールと日本酒で晩酌開始。
タッチパネル式だが、口頭でも注文可能。
宇都宮でグループ展開されているお店のようだがどれもそれなりに美味しかった。
女性の握る寿司も、美味いではないか。
色々とお話しもでき、楽しい一時を過ごして帰路。
また寄りたい店。
宇都宮市内に用事で出かけた際の夕食で利用。
以前は駅直結のパセオの地下にあった立ち食い寿司が宇都宮テラスに移動して開店、との認識なんだけどあってるかな?😄味は安心のすし華亭クオリティ。
だし巻き玉子はフワフワ。
さすが😄
名前 |
すし華亭 匠 |
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ジャンル |
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電話番号 |
050-5493-8761 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
3.8 |
お好みで、お寿司をテイクアウト。
どれも、新鮮ピカピカのネタ、丁度良い酢飯、サイズ感、美味しかったです。
ワサビは別でした。
個人的には入れて欲しいですが、容器も、少し頼りない感じがしました。