夢が詰まったお店です！
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R.5.7.27
質の良い鰹節をどんぶりいっぱい食べられる、夢が詰まったお店です！朝から営業しているので、近くのホテルに泊まっている方が朝ごはんに利用されることも多いそう。
全国でも三店舗しかないのでレア感もあります。
卵は栃木の御養卵を使っているので、濃厚でとっても美味しい。
最後は鰹出汁を入れてお茶漬けに。
何通りも楽しめる鰹節丼でした♪また行きたいと思えるお店です。
4月3日ユニオン通りにオープンされた鰹節の専門店「節道」さんへランチで行ってきました。
お昼時間をちょっと回ったくらい、カウンター4席、二人掛けテーブル3つの小さめのお店ですが、お客さんでいっぱい。
お店側面に描かれた「節道」の文字、強いですもんね。
ランチ時はB定食のみとのこと。
おばんざいは湯葉とほうれん草のおひたしでした。
たっぷりの鰹節ご飯、生卵、鰹節たっぷりのお味噌汁。
お漬物の一皿が嬉しかったです。
美味しい丼でした。
また伺います。
2023年4月23日 7:30に到着駐車場はないですがお店横にコインパーキングがあるので大丈夫かと思います。
店内にお客様はいらっしゃいませんでした。
カウンター席に着席、その後は4組5名となりました。
店内は10席ほどあるのでまだ大丈夫そうです。
注文してから鰹節を削り始めていました。
お椀いっぱいに盛られた鰹節は食べる時にこれてしまいますがお構いなしに食べました。
特別な玉子との事で玉子かけにしたらとても美味しいです。
最後は鰹節出汁茶漬けにしてフィニッシュです。
鰹節を堪能できるお店です。
| 名前 |
鰹節丼専門店 節道 BUSHIDO 宇都宮店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
028-333-5737 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
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初訪問だが、鰹節そのものが好きなので楽しみに伺った。
それだけに期待ハズレだった。
鰹節の香り高さや味わいに、自身の最高経験までに並んでくれなかったのもあるが、一番は接客だろうか。
うちのはすごいんだぜ、みたいな提供の喜びより自慢が鼻についてしまった。
のっけに「この時間B定食だけです」と意味不明から始まったのもあるし、元々Bを頼むつもりではあったけど、200円差には見えないワカメの煮浸しみたいな小さな小鉢である。
鰹節、ご飯、卵は良いが、汁物は冴えなかった。
でも、一番は接客。
僕は再訪しないと思います。