7/4オープンのラーメン屋さん。
ご夫婦(?)でやられているとてもキレイなお店です。
麺がもちもちしていて食べ応えもあり、自分的には麺の量がいちばん少ない姫(150g)で十分に満足出来ました。
チャーシューもボリュームがあり、味付油も美味しいです。
また、野菜の大盛りは無料です。
西宮駅付近では待望のニ郎系といわれるラーメン店。
姫150gと女性でも食べやすいサイズがあり、最大サイズの殿は300gで麺は更に追加料金で増やせる。
真ん中のサイズは當(あたる)。
味はこの系統のラーメンとしてはきれいなまとまりで、近隣有名店の野趣溢れる味に対してしっかりまとまった旨味で違った美味しさがある。
油分の量に対してくどいとは感じず、麺が終わったあともスープを口に運びたくなる旨味を感じた。
どっちが好きかは好みでこちらの良さも多く甲乙つけがたい。
麺はニ郎系にしては細い中細なのかな?太すぎないのでこのスープに対してはちょうどよい。
質も良い。
スープの味はしっかりこってりでありながら旨味充分で満足。
更に脂は醤油味がついており、コクが増す。
チャーシューも肉厚で食べごたえがしっかりあって好感が持てる。
JR西宮から近いので行きやすいし、近くにコインパーキングもあるので車でもいける。
支払いは現金による食券だがキャッシュレス決済も準備中とのこと。
オープン初日に伺いました!二郎系ラーメンにしてはあっさり目ですが、コンセプト自体が『女性や年配の方にも食べやすいラーメン』のためとても食べやすく美味しかったです!次の日にはまた食べたくなりました笑二郎系とは思えない店内と外観のオシャレさが個人的にすごい好きです。
なので他の二郎系とは違って女性も入りやすい雰囲気だと思います。
7/4オープンのラーメン屋さん。
初日に行ってきました。
外装とは裏腹に二郎系ラーメンを提供するお店です。
麺が少ないサイズから大盛りまであり。
【雰囲気】外装はシンプルでおしゃれな和食屋のような雰囲気。
中に入ると内装もシンプルで和の雰囲気のお店です。
オシャレなBGMもかかっていました。
席はカウンター8席のみ【アクセス・支払い】JR西宮駅から徒歩5分ほど。
車でのアクセスは近くのコインパーキングがフレンテが良いかと思います。
支払いについてはオープン初日現在は現金のみ。
キャッシュレスでの支払いも対応中のようです。
料金は高いとの声もありますが様々な価格高騰の中では妥当かなと思います。
【注文】席につく際に食券を渡します。
その際ニンニクとアブラを入れるか?聞かれるので答えるスタイル。
本場の二郎とは若干タイミングは異なります。
野菜多めについては食券で買う(0円)スタイルのようで、ここは多少わかりにくい。
また野菜マシの食券2枚にしたらマシマシになるのか。
その辺りも確認できていないがちょっとわかりにくい気がしました。
お水とおしぼりもセルフですが、説明は特になし。
オープン初日でお忙しい中ですので致し方ない部分かなとは思います。
【料理】運ばれてくると二郎系ならではのインパクトはあまりなく、オシャレにまとまっている印象。
ガッツリ系を求めているジロリアンの皆様には物足りないでしょう。
(写真は野菜マシ)味は安定した二郎系の味で美味しいですが、ちょっと個人的は濃すぎました。
濃い味が好きな人には良いですが、お店の雰囲気的にはファミリーや女性もターゲットのように感じるので、味の濃さも調整できると良いのでは?と思いました。
麺は全粒粉?の麺でしょうか。
小麦の味がしっかりして美味しかったです。
が、ちぢれ麺では無いのでスープとは絡みにくく、その分味を濃くしているのかなと感じました。
焼豚は思ったより小ぶりで二郎系ならではの大きさのインパクトはあまりなかったです。
オープン初日なので途中足りなくなったりかも知れませんので再訪して確認してみたいです。
【まとめ】まだまだオープンしたばかりなので今後の改善にも期待したいお店です!初めての二郎系としては入りやすい店かとは思うのでその点ではおすすめ。
ただ二郎好きには現状物足りないという感じかなと思いました。
西宮界隈は最近ラーメン屋が増えて激戦区化していますので、互いに切磋琢磨しあって味を高め合って欲しいなと思います。
名前 |
一麺万杯 當 |
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ジャンル |
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住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.3 |
二郎系ラーメンとは思えないキレイな外観と内装で以前から気になり、来店。
量は3種類で支払いは今のところ現金のみ。
背脂、ニンニク付で注文。
二郎系の中では味はあっさり目。
ただ、このエリアで二郎系ラーメンを食べられるのはありがたい。
雰囲気や量から女性でも入りやすい。