ジェラートの製法にはとてもこだわりがあると思います...
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パティシエのオーナーということもあり、ジェラートの製法にはとてもこだわりがあると思います。
お話しさせていただきましたが、気さくな方でした。
一般のイタリアンジェラートではバニラアイス的なベースのものにチョコレートや果物の素材を入れて作るらしいのですが、こちらのジェラートは素材そのものをベースにして作るため、甘みや食感、素材感など自由に出来るので、手間暇かかっており、多少値段が高くても納得の美味しさでした。
次は気になっている軽井沢のビールのジェラートをお持ち帰りしたいと思います！
まず、カップのサイズ感にビックリ！ハーゲンダッツのミニカップ程のサイズ。
盛りもダブルにしては少なめ。
シングル500円。
ダブルも同じカップで600円。
更にコーンだとこれにプラス100円加算(私が今まで食べたジェラートの中でダントツ高級価格)あまりの高額、他の人の盛りの少なさを見て、子供と1つずつ頼もうかと思ったけど、急きょダブル1つだけ注文することに(^_^;)味は価格からして期待しすぎたかな…という感じ。
あまりの物足りなさに別のジェラート屋さんをハシゴしました。
美味しい!!おすすめはアーモンドキャラメル。
食後のデザートならＯＫ。
でもおやつで頂くにはちょっと量が少ないかなと。
ヨーグルトアンズのシングルコーン付きを注文シングル500円コーン100円高くて次は無いかな。
味は美味しいんだけど、いかんせんコスパ悪すぎる。
最近できたジェラート屋さん🍦12時から22時までと珍しい時間帯のアイス屋さんです！お値段はお高めですが、私は味と合ってると思いました!!この日は贅沢に、紅茶とクッキー、ブルーベリーヨーグルト、+100のチョコを頼み￥900でしたがどのフレーバーも濃厚な味わいで凝ってるのが伝わりました！美味しかった～🤤たまの贅沢に高級ジェラートいいかもしれません夜遅くまでやってるのも🙆２週間？程でフレーバーがころころ変わるようなのでまた行く時楽しみです🤭
オープンしたばかりのジェラート屋 種類も多くおいしい コーンは珍しい黒いタイプで別売り 行列で、待っているのがすごく暑かった イートインスペースが少しある ドリンクメニューも増えるといい。
| 名前 |
Glacerie BAUCK Ikone city 長野稲田店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
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| 関連サイト | |
| 評価 |
3.3 |
周辺のオススメ
これを美味しいと言ってる人は普段何を食べているのか？ジェラートをここまでマズくできるのもある意味凄いというか、これでお客に出そうと思える所が凄い。
ジェラート駆け出し一年生ならまだしも、これでパティシエが〜と謳ってる訳ですから。
値段も高いと思うが、その価値に値するか決めるのは個々のお客さんなんで別にいいんですけど、自分は冒険代を払った事とします。
今後、より良い物をだしてくれる事を期待します。