伝統的な藪そばが楽しめるお店です。
せいろのつゆの味→天ぷらそばが小海老のかき揚げ…もしや?と思い聞いてみたら池之端藪で修行した店主の暖簾分けだったつゆの味が美味い。
蕎麦湯も当然濃くて、久しぶりにいい蕎麦を戴いた住宅街だと客層的にその辺分かってもらえない事もあるだろうに、なぜここにしたのか個人的にはちょっと足を伸ばせば行ける距離にあるのはありがたいが。
近所に住んでいながら知らなかったことを後悔しています。
かの神田藪蕎麦直系のお店のようで蕎麦前も充実。
まるで池波正太郎の時代小説に出てくるような、正統派?の江戸風?東京風?の濃いつゆで蕎麦が味わえる名店だと思います。
のどごしのいい細切り蕎麦まずは食べてみることをおすすめします!
江戸前というか東京風というか、辛めのつゆと細い蕎麦、私は好きです。
評価が分かれていますがおかみさんとても感じ良く応対。
店内音楽がなぜか蕎麦屋にクラシックなのもご愛嬌。
クラシック聞きながら蕎麦。
ごちそうさまでした。
嘗て近隣に住んでいました。
ゆっくり美味しくお酒とお蕎麦をいただけます。
十数年ぶりに再訪して、変わらないお味と女将さんの声に懐かしくなりました。
またそのうち、やぶそばらしいそばみそ、巣ごもり、辛めのつけ汁をいただきに伺いたいと思います。
天ぷらせいろ、蕎麦は逸品です。
せいろも美味で、かんだやぶそばの流れを汲むそうです。
お昼に行ったのですが大盛りとかはやっていないそうでとても少ない量ででてくるので量を食べたい人にはおすすめできません。
もの足りずにお店をでたあとに弁当を買ったぐらいなので味はよかったのですが···
店員さんは親切ですが、天ざるの天ぷら(かき揚げ?)の上に天かすが異常に盛られててしつこく食べづらいです。
箸で持ち上げると衣が全て落ちて食べづらさが更に増します。
かなりの時間待たされてこれは無いかな…。
子どもは入店拒否の貼り紙が二枚貼っており、子ども連れは利用不可です。
子どもに不寛容な社会の例示かと思います。
おかめそば、花巻、カレー南蛮をよく食べます。
写真はおかめ。
湯葉のリボン(^^)夜のそば前も良い仕事ですよ。
辛いつゆに、細いそば。
藪そばの王道ですね。
でも 食べ方知らない人は、きびしいかも。
野暮ったく たっぷりつゆに、ひたすと そばの味はしないししょっぱくて食べられない!私は、好きなんですけどね。
みなさん☺️ 粋に 蕎麦を 食べましょう!
蕎麦ものど越し良く、天ぷらのサクサクも良かったです。
こだわりが強いみたいですが、提供までの時間がちょっと長かったかな?と。
味うんぬんより、接客・サービスがひどさに吐き気がする。
押し付けがましいうるさいクラシックのBGMや、席が空いているにもかかわらず配膳が面倒だからか、小上がりに客を着席させまいとする姿勢など、ホントに気分が悪い。
鴨鍋がとてもおいしかった。
鴨肉が厚く、でもやわらかさ満点。
野菜もたっぷり。
湯通しした白菜とほうれん草、豆腐、にくあつ椎茸、エノキタケに少し炙った長ネギ等実にヘルシイ。
だし汁の塩加減も程よく、日本酒もついグビグビ。
シメのうどんもしっかりいただき、食べ過ぎの感有るも、胸焼け起こさず、幸せでした。
東伏見公園のついでに子供連れ家族二組で来店。
メニューは豊富で値段は高いものから安いものまであり、お得なそば・天丼セット等を頼みました、普通に美味しかったです。
入り口に小さいお子さん連れはお断りの掲示物がありましたが、静かにしてもらえればと一言もらい入店、座敷席に案内してもらいました。
過去に子供が騒いでいるのを注意して親に逆ギレされた被害にあったようで、メニューと一緒に注書きが一緒にありました。
小さな子供連れは少し気を使う必要があります。
辛いつゆに、細いそば。
藪そばの王道ですね。
でも 食べ方知らない人は、きびしいかも。
野暮ったく たっぷりつゆに、ひたすと そばの味はしないししょっぱくて食べられない!私は、好きなんですけどね。
おそばは美味しいのですが、おつゆが強すぎて、しょっぱい感じがします。
美味しいやぶそばが食べられます。
つまみと日本酒もまずまずで、近所で一杯飲む蕎麦屋として重宝してます。
天ざる頼んだら、つゆは辛めで美味しくない。
天ぷらは生揚げで食べれない。
行かない店に決まりました。
ゴキブリの子供がテーブルに出てきて オシボリで潰しました。
その時店に教えてあげなかったこと反省しています。
ゆったりと落ち着いた雰囲気で、ざるそばもさっぱりして美味しかったです。
つゆが辛めです、気になる方はそば湯で薄めると良いです。
ゆったりと落ち着いた雰囲気で、ざるそばもさっぱりして美味しかったです。
つゆが辛めです、気になる方はそば湯で薄めると良いです。
安くは無いけど美味しいです。
伝統的な藪そばが楽しめるお店です。
都心から少し離れているので、静かな環境で食事が楽しめます。
そば専門店といえるだろう。
満足できる蕎麦をたべることができる。
名前 |
武蔵野やぶそば |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
042-468-9190 |
住所 |
|
営業時間 |
[月水木金土日] 11:30~21:00 [火] 定休日 |
評価 |
3.6 |
“かえし”が濃くて、私好み。
蕎麦を二回分楽しめるかも?ですね。
店内はお掃除が行き届いていて窓ガラスやアクリル板などピカピカでした、衛生的に信頼出来ます。
クラッシック🎶を聴いて姿勢正しく頂くお蕎麦でした(笑)