味は満足できましたが、蕎麦の食感が？
十割蕎麦HAjiME / / .
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①長沼街道、大人気回転焼きの「中野屋」さんのお隣とんこつらーめんHAjiMEからリニューアル、プレオープン中の『十割蕎麦HAjiME』さんへ初訪麺@juwarisoba.hajime「山菜そば(冷)」コキコキ冷え冷えに締められた十割蕎麦😊( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ大好きなスタイル🧊このレヴェルが夜も食べられるなら嬉しみです🎵「天ぷら」もプリプリの海老が２本、春菊、カボチャ、茄子、キス？、舞茸豊富な具材に揚げ具合サクサクでこれまためちゃ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ👍️お蕎麦も途中から天かす投入しながら堪能😊あっという間に完食💯イケテるお蕎麦やさん、リピート必至です☀️ちなみに17時頃の中野屋さんなんと待ち０( ≖ᴗ≖u200b)ﾆﾔッ回転焼き無事ゲット、ホッカホカ🎵コキコキの蕎麦食べて郡山一旨いアンコまで🎵最高の導線確保( ≧∀≦)ノ#十割蕎麦hajime#十割蕎麦#蕎麦#山菜そば#そば#天ぷら#天婦羅#郡山市#郡山#中野屋#回転焼き②2度目ましての長沼街道沿い『十割蕎麦HAjiME』さん@juwarisoba.hajime夕方16時30分からの夜営業の嬉しいお店「割子そば(冷)大盛り」天婦羅、とろろ、梅、にしん、山菜さらに２皿😊これだけでお腹いっぱいになる贅沢なメニュー‼️特に鰊うまかっちゃん💮調子にのって「ミニソースカツ丼」ミニといってもほとんどフルサイズじゃねって位満足感ある大きさ💮さらに「紅生姜天」しょっぱい一品は🍺欲しくなるやつ🎵サクサクでうまし😃お隣のアンコの聖地『中野屋』さんで柏餅買って帰ろうと思ったらフライングでした😅4月25日ころ販売開始らしいですφ(..)#十割蕎麦hajime#十割蕎麦#郡山市#郡山#中野屋#割子そば#そば#ソースカツ丼#天婦羅#鰊③楽縁さんの帰りInstagramで安積町の『十割蕎麦HAjiME』さんですだちを始めたとのことで夏季限定「すだちそば」を郡山で昼も夜もすだちを食べられるだなんて素敵な時代になりました✨すだちにしゃきしゃきの千切り大根もよき👍️出汁が後入れなので調整出きるのもよき👍️美味しかったです😊
ラーメン屋さんから蕎麦屋に変わってました。
店に入ると券売機で先に購入するシステムとなっています。
蕎麦は手打ちではないようです。
天ぷらはサクサク美味しかったです。
店舗内はカウンターとテーブル席、清潔感あり。
店員さんの接客も良かったです。
初めて行った時、青森の『あたりや』のつゆに似てて超好みとレビューしたけど、二度目行って「あれっ？！」。
違う！少しだけ、醤油がとんがってる感じがする。
割り子そばは、量が少ないわさびとネギをそれぞれに分けなきゃならないのが面倒だし(もっと量が欲しい)、つゆも足りなくなったらどうしようというので量の調整がまた面倒⤵️蕎麦湯を飲むのにも猪口は必要だと思う。
天ぷらは最後に食べたので天ぷらの熱で下のそばが柔らかくなっていた。
にしんは甘露煮？(蒲焼きみたいな)連れはもりの大盛(350円もする)にしたがなんか少ない。
その時によってそば粉のブレンドを変えるこだわりのお蕎麦屋なのに、前回もそうだったけど、並ばず席に着けました。
初めての訪問でした。
食券を買い、何も解らないのでかき揚げそばを注文❗クリスマス島のお塩売ってました。
味はお好みですね。
味は満足できましたが、蕎麦の食感が？ 手打ち蕎麦なら最高だと思います。
ラーメンのような蕎麦、初めて食べましたが今一つです。
蕎麦はやっぱり蕎麦の食感が欲しい。
味や接客は申し分ないので蕎麦にもう少しこだわってみてほしいです。
最近までラーメン店だったのですが蕎麦屋さんになってました。
割子蕎麦と温かい天ぷら蕎麦をいただきました。
どちらも上品な風味で美味しかったです。
近辺に蕎麦屋が無いのでまた行きたいと思います。
| 名前 |
十割蕎麦HAjiME |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
024-955-6711 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.6 |
周辺のオススメ
R5.09.10二度目の利用です。
野菜のかき揚げ蕎麦とかき揚げ丼の小を頼みました。
何をとち狂ったのか、かき揚げの山を見て、後悔しきりです。
前回食べたときは分からなかった？のですが、今回食べてみて感じたことは、蕎麦の食感に違和感が。
麺の断面を見てみると、あ～そうかと納得。
珍しいなと思いました。
以前は、豚骨ラーメンのお店だったそうです。
それが、いつの間にか十割そばのお店にかわっていました。
今日は、野菜天ぷらそばをいただきました。
メニューはかなりしぼっている感じです。
値段も、大体このくらいかな、ｏｒ、少し高めかなくらいでした!そば粉は、茨城県の常陸産と北海道産のそば粉のブレンド、そばの長さからすると、機械打ちなのかな?蕎麦つゆは、味付けはしっかりしているけど、かつお節の風味は弱いかなという感じです。
これに、野菜天ぷらが二つついていました。
けっこう、おいしかったと思います。
蕎麦とミニカツ丼、蕎麦とミニ天丼のセットが1