麺哲姫路の近くにあるお店です。
長浜商店（長浜ラーメン） / / .
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遅めのランチで行きました！ラーメンの提供がめっちゃ早くて、おどろきました！味はシンプルなとんこつラーメンで臭みもなく、誰でも食べやすい味でした！カウンターとテーブル席がありますが、総席数はそこまで多くないです！各種調味料や高菜も自分でトッピングできるので、自分好みに味変も可能！サクッとご飯を食べたいときにおすすめです！
2023.03.29初来店金豚さんに関係があるお店みたいです、送別会終わりに伺いました。
味玉ラーメンカタメン+替え玉バリカタ頂きました。
綺麗な金豚って感じでした。
(笑)旨かったです😁ご馳走さまでした。
麺哲姫路の近くにあるお店です。
土山にある、きんぶたと似た味でした。
街中ですが常連を大切にしている感じの接客の店内。
チャーシュー麺をいただきました。
麺は豚骨でよくある低加水の細麺で、スープはきんぶたのそれでした。
肉はウデ肉のパサパサチャーシューです。
結構安心感のある味でした。
麺 3.0スープ 3.2肉 2.9完成度 3.1
姫路で昔からある豚骨ラーメン屋さんというと金豚というお店があるのですが、そのお店の身内の方がされているということで、近くに来たのでよりました！きんぶたから長浜商店にお名前を変えられたのでしょうか？？獣臭さはなく、豚骨のまろみと旨味がしっかりと抽出されたスープで、味が濃いというわけではないので卓上の高菜や紅生姜で自分の好みを作っていただきます。
もちろんトッピング前にはそのままいただきます。
そのままでもしっかりと旨味があり程よい塩味で美味しくいただけます。
麺は細麺ストレート。
まろみと旨味のある豚骨クリーミーなスープに麺はよく絡みます。
チャーシューは脂身の少ないしっかりした肉質のもので、スープと食べても、麺と食べても良い相性です。
思わずかえ麺してしまいました。
昼から大満足でした！
姫路では有名なきんぶたが満を持して姫路駅近くに進出！お溝筋に新店としてオープンしました！王道の豚骨ラーメン。
ど定番な感じですが、安心して食べられます！場所柄沢山の席とはいかないですが、それでも結構席確保出来たんだなぁと思いました。
| 名前 |
長浜商店（長浜ラーメン） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
079-280-3599 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
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半チャンセットを選びました。
(1050円)さすが長浜ラーメン、注文から提供まで５分程度だったと思います。
味は、福岡出身の私でも十分満足できるレベルでした。
ただ福岡で食べるより、若干高めなので、星1つ減点しました。