麻辣刀削麺いただきました。
劉家 西安刀削麺 セントレア店 / / .
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機械で作っている刀削麺なので、ずば抜けて美味しいわけではないけど、刀削麺を食べたい欲求は満たされます。
麻辣刀削麺いただきました。
味は日本人好みに合わせてあります。
旨味があり非常に美味しいです。
ただ花椒の痺れが少ないかなあ辛味はちょうどいいですきしめん好きには是非食べてもらいたい麺です。
価格は空港価格で一杯で1000円超えます。
店員の対応は本場そのままなので異国情緒を味わえます（笑）
2023/01/07 言われそうでは刀削麺って食べたことないなぁ…と思いながら訪問。
到着ロビーのあるエリアにあります。
店員さんは他の方のレビュー通り、愛想は全く無いって感じです。
空港関係者は少し安くなるメニューが別にあるみたいです。
本場がどれくらい辛いのかは分かりませんが、少なくともきちんと辛いのは確かです。
でも最後の方はスープ飲み干す…まで行かなくてももっと飲みたい…ぐらいになるまで美味しさを感じたので、間違いなく美味しいのは確かです。
ごちそうさまでした。
日替わり定食で食べました。
麻婆麺は油濃いけど、味は濃くなくてむしろ薄かったです。
日本人向けにアレンジはされているのだろうが、それでも本場の中華料理に近い味が再現されている。
最後までおいしく頂けた。
マーラーメンはマイルドな辛さで癖になりそうだった。
場所はセントレアの2階、到着ロビーにある。
セントレアの飲食店は4階に集まっているので、到着したばかりの人や、到着する人を出迎える人などには利用しやすい場所になると思う。
店員は中国の方なのか、愛想は全くなかった（笑）それはそれで中国での食事を思い出して懐かしい気持ちになった。
おしぼりは一つもらえるが、それ以外にはペーパータオルやティッシュなどは置いていないので、自分から声をかけずらい人は、ポケットティッシュなどを持参すると良いだろう。
| 名前 |
劉家 西安刀削麺 セントレア店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0569-38-1688 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.2 |
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自動刀削麺作成マシーンがあって、本当に手で削っているかのようなクオリティです。
個人的には麻辣麺とミニ中華飯のセットが好きでした。
から揚げや手羽先には独特な香辛料がかかっていてちょっと病みつきになります。
忙しすぎるとちょっと接客がおざなりになる傾向があるのでそういった対応が嫌いじゃない方には良いと思います。