私は塩チャーシュー麺をいただきました。
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数回目の訪問で、醤油ラーメンを頂きました。
少し色が濃いめですが、味はあっさりしており、とても美味しかったです。
醤油が出過ぎずに鰹だと思われる出汁と相まって美味しいです。
再訪して、味噌味玉ラーメンを頂きました。
とても美味しいです。
味が少し濃く感じますが、とても美味かったです。
味玉も黄身が生に近くてトロトロに仕上がっていました。
全体もまとまっていて満足できる仕上がりでした。
上品な塩ラーメンです。
メンマも美味しくてチャーシューもホロホロ。
ゆず酢での味変をすると絶妙に美味しいです。
醤油チャーシュー麺900円頂きました。
麺は細いチャシューは4種類ぐらい入っていたけど、味の差は感じなかった。
少し甘い。
山形か福島のラーメンには及ばない。
または無し。
夜の部開始が17:00～とゆう事で仕事終わりに寄りました。
オーダーしたのは『味玉塩ラーメン』(大盛り)麺は中太のストレート、加水少なめな為スープをぐんぐん吸っていきます😅麺線は綺麗でしたが、大盛りにしたせいなのか下の方は麺が固まってほくしずらく、長めの麺なので若干食べにくかったです。
スープは塩梅が強めとのコメントが多い様ですが、そこまで強くないと思われます。
チャーシューも2種使いで、鶏の方は炙った香味もして美味しかったです。
支那竹は非常に甘く炊かれたのが気にはなりましたが、全体的には美味しいラーメンでした✨
めっちゃ美味いですねすごく上品な旨味と塩加減、食べれば食べるほど旨さが蓄積されていって満足度高いですあと柚子酢は味変として絶対使ったほうがいいです、かなり旨いですねガッツリ旨味がほしい方は親子丼が味濃いめかつ炭火の香りがしてラーメンとのバランスが最高なので頼んでみてください。
主人は醤油チャーシュー麺、私は塩チャーシュー麺をいただきました。
鶏油を使ったラーメンだと思います。
しょっぱいという口コミが多かったですが、私は特にそう感じませんでした。
麺の硬さも特に気になりませんでした。
一つひとつ丁寧に作られている印象ですが、スープと麺があまり絡まっていないような気がしました。
よく浸かってる味玉は美味しかったです。
チャーシューは色々種類があり、楽しめます！てりやきが入ってるとは思いませんでした。
店員さんの感じは◎。
まだ開店したばかりなので、伸び代だらけだと思うため、期待しています。
食券式。
店内はカウンター6席？2人席が1、4人席が1あります。
ベビーカーは入れない空間です。
有料駐車場の券を見せると味玉サービスでした。
| 名前 |
麺屋樫乃木 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
ランチで利用させて頂きました。
塩ラーメンを注文、しっかりと出汁の取れた優しいラーメンと言う印象でした。
女性スタッフがとても感じ良く、テキパキとホールを回していました。
また、利用させて頂きたいと思います。