通常量の２倍)でいただきました。
えびすそば クロステラス盛岡店 / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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近代的なお蕎麦屋さんでした。
少し早いランチで入店、まだ空いていることもあり、サービスはとてもよかった。
お店の雰囲気は明るくとてもよい。
肝心のそば、腰がありとても美味しかった。
薬味盛り蕎麦(税込200円)を特盛(+200円、通常量の２倍)でいただきました。
薬味たっぷりでいただく蕎麦は意外と新しく、食感を楽しめてよかったです。
お水やお茶、そば湯はセルフサービス。
お支払は通常のレジとセルフレジの２種類があります。
訪れた時(夕刻)は接客は主に若い女性が、調理は男性がされていました。
お酒や一品料理も充実していますし、かき氷も提供されていてバラエティに富んでいるなという印象を受けました。
お昼時には混みあっている様子もみられ、通し営業なので時間に融通のきく方はずらして入店されたほうがいいかもしれません。
ちょい飲みで利用させていただきました！茄子の揚げ浸しが好みの味でお酒が進みました！かき揚げ蕎麦のかき揚げはハーフでも食べ応え十分でした！店員さんの対応も丁寧で気持ちよく過ごせました！また利用したいと思います！ご馳走様でした！
202211 11月7日プレオープン、11月22日オープン。
半年ぐらい前から「夏頃オープン」の宣伝をみていましたので、だいぶ遅れてのオープンしたことになります。
勝手にラーメン屋さんだとばっかり思っていたのですが、メニューをみたら日本蕎麦屋さんでした。
メニューにフランチャイズ募集と書かれていたので、ググってみてもここ以外の店舗はヒットせず。
更にググって、スパゲッティ専門店「トレンタ」ののれん分けで、新事業としておそば屋さんも展開して行くとの事でした。
おそらくここを1号店にFC展開をする計画なのではと思いました。
前置きが長くなりましたが、注文したのは「えびす中華」680円税込です。
サービスで付ける事ができるわんこそばもお願いしました。
最初にでてきた蕎麦は、店外から見える蕎麦打ち機で打っていると思われ、かなり腰が強つるつるしています。
蕎麦粉は秋田産と岩手産、つゆは八郎潟町の老舗佃煮店のかえしを使っているとの事。
中華そばは、いかにもお蕎麦屋さんのそれといった感じの昔懐かしいもので、柔らかい麺からして「十文字中華そば」を意識しているものと感じます。
| 名前 |
えびすそば クロステラス盛岡店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
019-681-4837 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
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天ぷらおすすめです！強いて言うなら営業時間20時半は飲食店としては早いかと、せめて無難にちょうど21時ぐらいまではやってほしい。
一階にあるトレンタさんも同じ営業時間だったよーな前みたいな11時から21時がちょうどいいと思うけどな10時代お客さんあんまりならオープン遅くしてその分夜伸ばした方が、そんな朝早くから来る人1人いるかいないかだと思うけどな。