ちゃんと茹でたてを出してくれるので少し提供まで時間...
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カラオケまねきねこさんが入るビルの地下にあるじゃじゃ麺屋さんです。
以前は駅構内に入る駅そば屋さんでじゃじゃ麺を頂きましたが、どうせなら市街地のお店の方でも食べたいと思い、こちらのお店へ。
サインが多く飾ってあったため有名なお店らしく、地元の方が多く食べに来ていました。
メニューはお店に入ると親切に説明してくれるので、非常に助かります。
ノーマルのじゃじゃ麺を食べましたが、コスパ最高でした。
あらかじめ100円高いチータン付きの方を注文すると、最後にチータンを作ってくれます。
とても美味しいです。
盛岡と言ったら某じゃじゃ麺屋さんがありますが、味と麺の硬さだったら、不来方じゃじゃ麺さんのほうが美味しいと思います。
特にチャーシューじゃじゃ麺というものがメニューにありますが、肉は柔らかくて、締めのチータンまで残して、スープと一緒に食べると格別に美味しいので試してほしいと思います。
毎週食べたいです！ありがとうございました！！
盛岡駅から約0.8km。
盛岡大通の地下にお店があります。
ランチでチャーシューじゃじゃめんを頂きました。
香ばしく旨味たっぷりのチャーシューが4枚乗った、とても美味しいじゃじゃ麺です。
食べ方や食後のチータンタン(たまごスープ)の作り方も丁寧に説明頂きました。
大満足のランチになりました。
オススメです!
ちゃんと茹でたてを出してくれるので少し提供まで時間かかるものの美味しいじゃじゃ麺が食べられました。
あらかじめ券売機で買う方式ですが、お札がなかなか認識してくれません💦PayPayも使えるようなので、PayPayにして直に注文するとよいかも。
他の口コミにあるようにチャーシューじゃじゃ麺が良い。
ただでさえ旨いじゃじゃ麺がグレードアップします。
かき混ぜて一通り食べてから、ショウガ、ニンニク、お酢、ラー油で味変。
最後にはやはりチータン。
少し余ったところに生卵をといて、熱々のスープを入れてもらうと優しい卵スープ、チータン完成。
これで最後まで楽しめました。
ごちそうさまでした。
初めて盛岡のじゃじゃ麺を食べるためリサーチと色々な方々の画像を見て決めました。
味噌もこだわりがあるように感じられ、チャーシューが絶品でした。
自分はチーたんと言って食べたあとにスープを入れる注文をしたので、最後の〆スープも良かったです。
2023年行くべき都市の世界ランキング2位盛岡。
三大麺制覇の旅、じゃじゃ麺はこちらで。
クチコミもなかなか、某Tubeでもなかなか、ただ場所がわかりにくい。
ビルの階段を降りていくと薄暗い地下1階。
あった、、、行列なし！メディアで有名どころは視認性良しの大通り沿い1階なのに何故ここ？！オーダーは食券方式。
PayPayは券売機使わずスタッフに声かけて支払います笑チャーシューじゃじゃ麺チータン付950円なり。
ほぼカウンター、テーブルは1卓だったかな。
常連ぽい方や一人旅っぽい方、老若男女マチマチなので、思い切って暖簾をくぐるべし。
食べ方も書いてあり、スタッフも丁寧に教えてくれるので初心者も安心。
チャーシューが美味い！適度に柔らかく、脂っこくなく、味しみしみ。
麺のボリュームあるがペロッと食べられるのは、肉味噌の美味さと味変のお陰。
酢とラー油で冷やし中華風に味変。
チャーシュー1枚と麺を少し残して、生卵割り。
卵白と麺をよーく絡めたら、卵黄潰してチータン。
はじめは塩コショウでスープを味わい、次は酢とラー油を入れて酸辣湯風に。
麺で楽しみ、スープで楽しみ、アレンジの楽しさと美味しさ。
ニンニクや生姜も常備されアレンジ調味料豊富、肉味噌も辛味が選べるのは良き。
教えたくないが、じゃじゃ麺食べたいならココ薦めたい！
| 名前 |
不来方じゃじゃめん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
019-651-7575 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.3 |
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同じじゃじゃ麺でもお店によって本当に違うんですね。
チャーシューじゃじゃ麺、とても美味しかったです。
（卓上にゴマがあるともっと良かったです）ちーたん100円ですが、肉味噌を追加してもらえるのがすごく良いと思いました。
ただカウンターの隅がほこりまみれだったのでもう少し掃除をしていただけたら最高でした…苦笑。