とても美味しかったです。
大雨の中をランチに訪れたのは備前市畠田の「いち坪亭」さん、邑久町から備前市の旧2号線に抜ける道沿いの古民家になります。
3ヶ月前に予約して訪問、予約日が決まっておりその日だけで3ヶ月の予約が埋まる人気店さんです。
玄関を潜ると素敵な古民家の内観、四間続きの座敷と縁側を開放し、快適空間を創造しています。
全席テーブルなので足の痺れを気にする必要はありません^^;メニューは一種のみ、1500円の創作和食ランチになります。
テーブル上にセットされていますので、入店してすぐに頂くことが出来ます。
季節感を醸し出す美しい料理の数々、感性の素晴らしさを感じさせる和膳です。
うーん、素晴らしい内容ですね、酒のアテにしたい繊細な和食小鉢が並んでいます(*^^*) メニューの詳細な説明ありましたが、メモを取り忘れましたので画像を御覧ください。
旬の素材を使った季節料理、枝豆を使った冷製茶碗蒸し・蒸し鱧・茄子の煮浸しの3品が特に好みの味わい、うーん、冷酒で味わいたい逸品ですね。
食後には抹茶ムースと珈琲を頂きながら暫しまったり...窓の外の庭を眺めながら古民家時間を楽しみました!!
名前 |
いち坪亭きなこ |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
090-2296-5435 |
住所 |
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評価 |
4.4 |
また行きたいお店です。