車輪止めがあるので駐車場でしょうか?
イタリアンのシェフが開いたラーメン屋さんと聞いて行ってみました。
場所はラーメン激戦区の中で少しわかりにくい場所ですが、絶対に「あぁ〜、あそこね」という場所にあります。
オシャレな雰囲気の店内と愛想のいいスタッフの方、味もバツグンです(u2060^u2060^u2060)
特性トマトラーメンを頂きました。
トマト特有の酸味も感じられずとても食べやすく美味しかったです。
締めのリゾットもスープに合い最高でした!
草津市の豚骨ストリートと呼ばれるラーメン激戦区に誕生したニューカマー。
イタリアンとラーメンを融合した一風変わったラーメンを提供されております(ΦωΦ)駐車場は店舗前に2台。
しかもかなり小さいので軽自動車及び二輪車しか止められません(現在駐車場を探しているとのコト)店舗内は非常にオシャレなイタリアンバル、もしくはカフェのよーな感じでL字カウンター席が10席ほど。
ちなみに食券制です。
(ΦωΦ)メニューはトマトラーメンにボンゴレビアンコラーメン、二郎系インスパイアのイタジローなんてメニューもありましたね(ΦωΦ)今回はボンゴレビアンコラーメンを注文。
提供時間はそこまで気になる程では無かったですね。
着丼したボンゴレビアンコラーメンはスープは貝出汁(アサリ)のパンチの強さに加えてバターの風味がほんのり効いた塩ベースのスープ(๑•̀ㅂ•́)و✧麺は細麺のストレート麺でなるほど、スープを少なく麺をパスタにすればボンゴレビアンコだわ(ΦωΦ)そしてトッピングはチャーシュー、ネギ、煮卵にローストしたベーコン。
このベーコンの塩味が効いて旨い。
更に食べ終わってからのリゾット飯がまた旨い。
凡百のラーメン店のよーな『飯ダイブ』ではなく硬めに炊き上げた米にチーズとフライドオニオンのまごうこと無きリゾット仕様。
(๑•̀ㅂ•́)و✧完全に最後の最後まで堪能出来る。
リゾットにする為スープをある程度減らして調整は必要だが。
また滋賀県に期待の持てる新たなる新鋭ラーメン店が登場したのは嬉しい限り。
場所は少々分かりづらいし駐車場もキツいがもっともっと評価されて然るべきお店。
(๑•̀ㅂ•́)و✧ごちそうさまでした(−人−)
夫婦でお昼時にいきました。
お店の雰囲気は老若男女問わず入りやすいラーメン屋っぽくない小綺麗でオシャレで落ち着いた感じで、カウンターのみですが広めに10席位?のゆったりめに作ってある座席なのでゆっくり食べても居ずらさを全く感じずとても良かったです。
店主さんは強面ですが、とても良い人で優しいのが伝わる挨拶とお声掛けでした。
ラーメンは妻がトマトラーメンで自分がイタジローラーメンを注文しました。
トマトラーメンはトマトのさっぱりさとコクと旨味があっておいしかったです。
シメにお腹に余裕があればリゾットのご飯も無料で提供されています。
チーズもトッピングしてありました。
女性の方でもガッツリ食べたい方にももってこいのラーメンです。
イタジローは今まで色々なジロー系を食べましたが食べたことのないジロー系でした。
オリーブオイルと炙ってあるチーズとチャーシューがイタリアンな感じをだしつつニンニク、生姜がジローでよくあるがっしり麺によく絡んでジローっぽさもだしてて無料の大盛りでガッツリいけるけど、脂が気持ち控えめなのでおっさんには食べやすさも丁度良く、通いたくなるラーメン屋でした。
他のメニューも制覇しにまた行こうと思いました。
滋賀には二郎系が少ないので(もどきはよくありますが)ジロリアンならここは訪れてもらいたいです。
普通に行列を作れるラーメン屋だと思うので頑張ってほいしです😊ただ店の場所が分かりにくいので看板をよく探さないと見落とすので注意するのと、駐車場が車2台?か3台分のスペースしかないのと前の道が狭いので混雑時はできれば近所なら徒歩か自転車、バイクがスムーズです。
初めてトマトラーメンを頂きました。
食べる前に気になってたトマトの酸味もほとんど感じずとても食べやすかったです。
ラーメンを食べてるようなパスタを食べているような不思議な感覚でした個人的にはもう少しニンニクを効かせてもいいのかなと思いましたが、他人に奨められる一杯だったと思います。
シメのリゾットは焦がしチーズが素晴らしいアクセントになっており完成度が高かったです。
限定でイカスミやジェノベーゼなどの変わり種があると継続的に通ってしまいそうです。
次はボンゴレをいただきます。
(追記)ボンゴレも頂きました。
美味しい、間違いなく美味しい。
なぜならボンゴレビアンコが美味しいから。
ボンゴレビアンコって割と簡単で誰が作ってもだいたい美味しいんですよね。
じゅうぶん美味しいんですが敢えて改善点を言わせて頂くと意外性、独創性をもっと打ち出せたらなと思いました。
次は激辛トマトかイタジローをいただきます。
お店の目に前にあるスペースは、車輪止めがあるので駐車場でしょうか?うまく停めて2台停められるかなというスペースがあります。
お店に18時半くらいに到着、先客は4名、店内は厨房を囲むようにコの字型にカウンター10席あります。
他の投稿者さんの写真から気になっていたイタジローラーメン1050円を注文、野菜増しと麺の大盛(麺量330gになる)は無料です。
写真はイタジロー大盛野菜ちょい増しです。
丼の見た目がキレイです。
ジローインスパイア系にありがちな飯テロ感がありません。
スープから一口、醤油がキリッとしています。
関東からこちらに引っ越してきて2ヶ月ほどですが、何店舗か食べ歩いたラーメン店の中で、今のところイチバン好みです。
関西の甘く優しい醤油より、関東に近い感じを少し受けました。
チャーシューは、チャーシューというよりローストポークと言ったほうがしっくりきます。
見た目以上にしっとりして柔らかかったです。
イタリア感はローストポーク的なチャーシューとチーズのみと思いましたが、イタリアどうとかを抜きにしてしっかり味のするスープでとても美味しかったです。
名前 |
Sole |
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ジャンル |
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住所 |
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関連サイト |
https://instagram.com/italian_ramen_sole?igshid=MzMyNGUyNmU2YQ== |
評価 |
4.9 |
とても美味しかったです‼️ちょっと隠れた場所にあってもったいないな思いました。
おすすめです‼️