お持ち帰りすれば、実力がわかります。
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めっちゃ美味しかった！牡蠣が嫌いな人でも食べれると思います。
私の妻がそうだった。
美味しかった！(笑)との事で。
あとマヨネーズとか言ってる人いますが、大阪らへんで食ってください。
もひとつ、待ち時間長いとか言ってる人いますが、丁寧に1枚づつ焼いているので時間掛かっているようです。
早めに行くか、その他のカキオコ量産してる店で食えば良いのでは。
悪しからず。
日生のカキオコは有名で、日生駅周辺はカキオコを食べるお店がたくさん点在しています。
近くの海で牡蠣の養殖をしているので、産地直送のカキを食べることができます。
夏の時期は、生ガキでなく冷凍のカキですが、冷凍でも満足できるぐらい大きいカキを使っています。
開店前30分前では10人ぐらい並んでいました。
生ガキシーズンは2時間ぐらい並んでいるそうです。
「もりした」のカキオコの特徴はまずカキが大粒でぷりっとしています。
あとは生地がふわっとしていて、あっという間に食べてしまうことです。
始めは広島風で焼くのですが、完成時には関西風になっています。
秘密は途中で継ぎ足す生地をあふれるぐらいたっぷりかけて仕上げます。
ほかにはない生地です。
駐車スペースは店横に2台しかないので、私は市営駐車場利用しました。
(200円/日)
駐車場が無いので、車で来る場合は、歩いて２〜３分の備前市日生（ひなせ）総合支所（役場）の駐車場に停めるのがベター（もう少し下の市営駐車場に停めるのがオフィシャルかも）。
店内、厨房の設備きれいでお店は古そうですが鉄板付きテーブルもきれいです。
待ち時間も牡蠣を焼いている匂いが食欲を誘います。
カキオコは4つの味が楽しめます。
醤油、醤油＋山椒、口の中をリセットするソース、ソース＋一味、食べ方は説明してくれます。
山椒との食べ方はレアで醤油ベースで本当に美味しかったです。
牡蠣は、大粒で食べごたえがあります。
1時過ぎでしたが、外で約4組が待っていて、中でも4組が待機していました（食べ始めるまで30〜1時間待ち、2時でも1組並んでました）。
お昼に並んだら1〜2時間待ちっぽい。
時間がかかる理由は、牡蠣を一度焼いてから豚肉を入れるためで、食べる席も8〜10席（鉄板5箇所）しか無いため他のお客さんと同時に焼いているけど他のカキオコ店より時間がかかるみたいです。
牡蠣とレモンの相性からレモンハイ440円を飲みたかったなあ(笑) 瓶ビールはアサヒドライとキリンのラガー2種類あり715円、生ビールは605円であります。
トッピングオーダーできるので、お餅、卵、チーズ追加OKです。
お持ち帰りも可能です。
5月9〜14日まで休みなのでご注意を。
あと、トイレは無いので要注意です。
カキオコをやってる店は日生にたくさんありますが、その中でも特にお気に入りの一軒。
しょうゆ・しょうゆ＋山椒・ソース・ソース＋一味……と、一枚のカキオコで４つの味が楽しめます。
コロナ禍のせいで長らく行けてませんでしたが、久々に食べに行って大満足。
人気店だから相変わらず混雑がすごいので、いつも待つ覚悟で行ってますが、この日は幸いな事に最後の席に座れてラッキーでした。
平日でも、すぐに満席になりますからね…新規開拓もしたい……とは思いつつ、ついついお気に入りのお店にばかり行ってしまいますね(笑)また食べに行きたいです。
カキオコを食べに訪れたのですが、シーズンオフの時に行ったためどこも空いておらず探し回りここへ辿り着きました。
シーズンの時の牡蠣を冷凍保存してオフの時も提供できるようにしていると言っていました。
スタンダードに食べようと思ったのですが、店主からのおすすめの醤油とソースのハーフu0026ハーフで。
ソースは味が濃ゆいため、先に醤油を頂きました。
醤油やさっぱりしていますが、具材などの味も細かく分かり楽しく美味しく頂かせてもらいました。
ソースは安定の美味しさです。
僕は贅沢に目玉焼きをトッピングしました。
半熟の黄身が更にカキオコの美味しさをブーストしていました。
今度はシーズンに訪れたいなと思っています。
初かきおこです。
岡山日生町の有名店で県外からのお客さんも多そうです。
牡蠣シーズンもあってか外と店内のテーブルで少し待ち、鉄板前に座りました。
かきおこ大盛り牡蠣増量を注文したのですが、もりしたさんは4つの味が楽しめるとのことで特段要望なければ、半分に切り分けられ半分は醤油味（醤油味初めてでびっくりしました）、半分はソースで順番にでてきました。
醤油、醤油＋山椒、ソース、ソース＋一味で4種類の味を楽しめました！個人的には醤油味が好みでした。
夏季も牡蠣の美味しい時期に冷凍したものを使い出されているそうです。
またぜひ近くまで行く時にリピートしたいです❗️
家族経営お店です。
ちなみに親父さん、一見さん（女性客除く）は相手にしません。
終始無言。
女性客には愛想がいいです。
よく喋ります。
分かりやすい性格です。
カキオコ大盛(牡蠣増量)1480円、醤油とソースで！
夏場は旬の時期に冷凍したカキになるけど 牡蠣臭いのが苦手な人はかえって良いかも!👌 味はなかなか良いよ!!👍広島人 ｳｿ ﾂｶﾅｲ🌵🤚
時期外れっしたが、カキオコ食べたくて駅から約8分くらい歩いて到着。
メニューみて、カキオコ有るのを確認。
カキオコと牡蠣焼きそばを食べました、牡蠣は大きめですが、時期外れの為、冷凍。
焼いてくれるので心配無用。
カキオコは生地がかなりふわふわしていて軽いので普通サイズでは少し物足りなかった。
半分が醤油、半分がソースで食べるのがモリシタさんオススメみたいで、醤油にはお好みで山椒パウダー、ソースには唐辛子があうようです。
山椒はピリピリとして、さっぱりで良かった。
時期外れだが、もう少し牡蠣たくさん入っていて欲しかった。
今の量だと、ただの、牡蠣入りお好み焼きの感じしないでもない。
訪れたのは土曜日のお昼時。
車の駐車はお店の前に2台分しかない為、海岸沿いの駐車禁止でない場所を探し、そこから5分くらい歩いてお店に到着。
約40分待って店内に入れました。
但し、お店の中に待合用のテーブルと椅子があって、食べれるのはカウンターにある鉄板席のみです。
食べる迄には更にそこで30分ぐらいは待ったのではないかと思います。
嫁さんと二人で週末のお昼時に訪れたので待つ事は苦にはなりませんでした。
注文したのは「カキオコ（普通サイズ）」と「カキ鉄板焼」。
味は評判通り凄く美味しかったです！！！少し気になったのは待合席の暑さです・・・。
食べる席はエアコンの風がくるので適温なのですが、待合席は店の奥まった場所にある為（エアコンの死角）で冷たい風は全く届かず、鉄板の熱気が全てこもるような感じで、もう1台エアコンを増設されてはと思いました・・・。
後、鉄板を増設し、待合席ででも食べれる様に改善すれば回転率も上がり、また行ってみようかなと思えるのではと感じました。
１時間ほど並んで店内へ。
１人１枚オーダーすれば、鉄板のカウンター席へ案内される様です。
今回は食べ比べの為、４人でカキおことカキ入り焼きそばを注文しました。
カキおこのソースがソースと出汁醤油のハーフで４人でも好みが分かれて、話が盛り上がりました。
今まで食べたお好み焼きで１番好き接客を含め、わざわざ来た甲斐と並んだ甲斐がありました。
今度から日生に来たらここに寄りたいです＼(^^)／
この場所で初めて、カキオコという物を食べました。
自分はカキも、お好み焼きも大好きなので、これが合わさり、我が岡山のB1グランプリで入賞するにまで至る事になって、大変嬉しいです。
牡蠣シーズン真っ最中の連休に訪問。
14時に着いて、駐車場いっぱいだったので、近くの公共施設にとめて歩いて並びました。
そんな大行列だとは思わなかったのですが、食べるのが鉄板周りのカウンターのみの7席くらいだったので、どうやらあまり回転がよろしくない様子…結局中に入れてカキオコにありつくまで2時間半かかり、食べ終わりがなんと17時すぎ。
美味しかったけど、もう一度並ぶか？と言うと悩ましい。
まずは4分の1をお醤油で、次の4分の1はお醤油の上に山椒をふって、次の4分の1はソースで、ラストの4分の1はソースの上に七味をふって…と言う段階食べはとても味変になって美味しかった！お好み焼きと山椒が合うなんてびっくりな発見でした。
味は間違い無く美味しいお店。
かきおこ(かき大盛)を注文。
一枚では足りない位でかき大盛にしないとかきの量は少ないかも。
やっぱり1,300円(税+130円)はちと高い？焼くのに時間がかかるので、待ち時間に注意しましょう。
テーブルで待って焼き上げてから鉄板前に移動していただきました。
牡蠣チーズ玉牡蠣多めで注文。
醤油とソースで半分ずつ食べさせてくれます。
フワフワで美味しかった。
マスターの自信がすごい！笑 美味しかったから良かったけど。
ただ、小さいし牡蠣の数も少ないと思いました。
ビールとお好み焼きで2500円。
このお好み焼きは2000円近くするみたいです、まぁ観光客相手だしそうなるのかな、ごちそうさまでした。
お父さんお母さん、息子さん、娘そんの家族経営だそうです。
生地がふわふわで外はしっかり焼き目があって、大きい牡蠣がたっぷりで美味しいカキオコでした。
半分を醤油、半分をソースにしてもらえます。
水曜日の11時半頃で少しだけ待ちましたが、食べ終わる頃には3組待ちの状態でした。
地元のお馴染みさんも来店されていました。
近隣にたくさんカキオコ屋さんがありますが、このお店独自の特徴を教えてもらいながら、美味しくいただきました。
牡蠣入りのお好み焼き、略してカキオコの店です。
鉄板のあるカウンター席とテーブル席があり、最初はテーブル席で待ち、焼き上がるとカウンター席へ移動して食べる形でした。
店としては、半分をソースで、半分を醤油で味付けして食べるのがおススメということで、その通りにしてもらいました。
食べる順番までおススメを言われました。
ずいぶんこだわりが強そうな店やなあと思いましたが、そこは自分のペースで食べました＾＾；それでもソースと醤油どちらも甲乙つけがたいくらい美味しくて、とても満足でした。
なお普通と大盛がありますが、増えるのは牡蠣の量で、お好み焼きそのものの大きさは変わらないようです。
カキ最盛期に３時間くらい並んで食べました。
オーナーさんの言う通りに食べないといけません。
ソースたっぷりにマヨネーズたっぷり！といった食べ方はさせてもらえないので、確かに美味しいけど好みが分かれると思います。
美味しいです。
日生の他店舗よりも美味しいですよ。
店の前には駐車はし難いです。
お好み焼きの新しい食べ方がわかって良かったです。
店長さん？とのやりとりも楽しかったです。
正直ビックリしました。
大阪人だからでしょうがお好み焼きの生地の不味さに本当にビックリしました。
なぜこの生地がフワフワと称されているのかわかりません。
カキの上からも生地をかけるスタイルで店主の焼き方や食べ方にもこだわりがあるようでしたがカキが乗っていなければ全然美味しくないお好み焼きでした。
多分1、2と言われている店もカキを除けばお好み焼き自体の味はそんなでもないのだろうと思いました。
実際1つ手前の駅の店にも行きましたが感動するほど美味しいとは思えませんでした。
カキを楽しむお好み焼きとはわかっていますが、大阪人はカキオコのハードルを下げて行く事をオススメします。
行列長い。
1時間以上待ち。
カキオコの牡蠣の数が普通盛りだと5個。
1000円。
牡蠣大盛にした方がよい。
1300円。
税別。
焼きがとても丁寧。
なので時間がかかる。
列が短く見えても、結構待ちます。
そのぶん味は無類。
待つ価値はあります。
お店の方の気遣いもしっかりと感じられ、気持ちよく食事ができました。
牡蠣大盛りだと、どこを食べても牡蠣がいるので満足度高かったです。
醤油とソースを半々でどうぞ、というのとでしたのでそれで頂きました。
醤油派でした。
お店は早めの時間に行くのが良いです。
そもそもの焼く時間長めなのと回転率低め、粉が無くなった場合も終了ということで、ピークタイムより前に早めがよさそげです。
お好み焼きがちーちゃい牡蠣もちーちゃいし４個しか入ってない大盛りできないってどゆこと？
小さなお店なのにかなりの行列、自分が入店できたのは1時間待ちほどででした。
少々高いかな〜、と思いつつもやはり名物のカキオコを注文。
店員さんは全員で3人ほどでとても忙しそうでした…しかし一人一人のお客さんをしっかり丁寧に接客していて、自分が席に着いたときには親戚のおばちゃんに久しぶりに会ったかのような感じでとても温かく接してくれました。
カキオコの方は味がソースと醤油と選べて、自分はハーフにしていただきました。
待った甲斐もあったでしょうが本当においしかったです！ 必ずまた来ます！！
ふわっふわに蒸し焼かれたキャベツがとても美味しいお好み焼き。
牡蠣のシーズンのランチは行列必至。
美味しい冷凍牡蠣が入手できるようになったということで、夏場に牡蠣もエビも楽しめるようになりました。
店内の雰囲気がよく味も2種類楽しめ欲張りの自分としては満足でした。
また来たいと思う店でした。
お持ち帰りすれば、実力がわかります。
暖め直してもべたっとせず美味しいままです。
日生の牡蠣おこ店で一番丁寧な仕事をしていると思います。
なので、食べ歩きとかで三人で一個の注文をすると店主に怒られるので、やめましょう。
迷惑です。
| 名前 |
お好み焼き もりした |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0869-72-1110 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水金土日] 11:00～21:00 [木] 11:00～15:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
日生で数軒カキオコを食べましたが、ここがダントツ一番だと思います。
特徴は、カキを鉄板で両面しっかり焼いてから乗せていること・豚バラ肉をその上に載せてうま味を加えていること・ソース味/醤油味の２種の食べ方に加えて、一味＆山椒で味変を楽しめること。
まずお好み焼の土台となるコナのレベルが高く、よりおいしくなる工夫を長年重ね続けられてきた名品だと思います。
カキシーズン以外にも冷凍カキで食べられるそうで、そのうち試してみたいです。