コスパ良い、水がめちゃめちゃ美味しい。
おろし大根・ざるそばを頂きました❗大根の辛味が抜群によかった。
対策もされていて、黙食をお願いされました❗私は好感をもちました。
また、行きたいお店が増えました‼️
年配のご夫妻が切り盛りされてる老舗蕎麦屋さん。
道の駅みなみ波賀の真隣りで、大きな水車が目印。
風味豊かな細めの蕎麦。
香り豊かなツユ。
まだまだ末長く頑張ってくださいね。
平日限定お得なひむろ定食はお休みされていました。
(2021.10.7訪問時)とろろそば大盛り+いなり寿司ツユをぶっかけて、とろろをからめながら。
ペロりとご馳走さまでした。
辛味大根そばわさびより刺激があって美味しい。
ひむろ定食色々味わえてお得にご馳走さまでした。
辛味大根のざるそばの大盛りを頂きました。
ボリューム的に普通の蕎麦屋の2倍盛りでお得感がありました。
手打ちならではの不揃いの麺の太さや形はご愛敬で、自分好みのパンチの効いた大根の辛さは期待どおりでとても美味しかったです。
シンプルに蕎麦が美味しい。
香りとコシが良い。
ざる蕎麦をよく頼みますが、辛味大根蕎麦もおすすめ。
大盛は通常の1.5倍、もっと蕎麦を堪能したい方は通常の2倍の特大盛も。
近くにあればいいのに…
国道29号沿い、道の駅隣にあるこじんまりした蕎麦屋さん。
辛味大根蕎麦、特盛を食べました。
辛味大根余ったので、普通盛りと、辛味大根普通盛りを2つ頼んでも良かったかもです。
少し黒い目、薄切りな多少不揃いな印象の蕎麦です。
洗練された感じはないのですが、田舎の蕎麦屋さんって感じで、それなりに美味しく頂きました。
季節柄、もう少し蕎麦が冷たくきゅっと締まっていても良かったかな~と思いました。
汁は、少し甘めな印象ですが、辛味大根が絡んだので、ちょうど良かったです。
蕎麦湯は、色のわりにあまり味がなく、そのままではイマイチだったので、汁に入れたら、暖かい汁になった感じでした。
柚子でもちょいと入っていれば良かったなぁ。
いなり寿司も頼みましたが、胡麻が入ってなかったので、ちょっと寂しかったかな。
ま、それは好みの問題ですね。
お料理の提供が遅く、蕎麦湯、お冷とかこちらから申し出ないといけないのがダメ。
スタッフは頭数は居るが「いらっしゃいませ」等挨拶も出来なくて教育が出来ていない。
ざるを注文しましたが半生で残念でした。
道の駅の隣に有りますが、とても質素な感じの店で、ともすれば、行き過ぎて仕舞うかも知れないかな~、さて、蕎麦は田舎風?手打ち感が有って歯応えは其れなりに有ります、味は癖の無い感じかな~、昨今は機械製麺の十割で喜んでたり、ゴマカサレてたりしてるので、好き嫌いは仕方ないかも知れないが判る人は再来店はします❗️辛味大根蕎麦の大盛といなり寿司を頂きました、タレは甘く無く濃いめですがあっさりですが さほど香りは多く無い感じですねいなり寿司も御飯に胡麻が入った、シンプルな優しい感じでした、蕎麦湯もあっさりでした、好み的にはもう少しトロミの有るのが良いけど、でも トータルポイントは満足のする物だと思いでした。
‼️
口コミをみてお邪魔させて頂きましたが、お店に入るなり蕎麦茶じゃなくただの水が出て来たのには少しビックリ!蕎麦屋に行ってはじめてでした。
蕎麦の方は細目で茹で時間が長かったのか腰がなく残念でした。
お店の感じはいいですけど、従業員の方の接客が余り良くなかったのにもマイナスですね。
名前 |
手打そば処ひむろ |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0790-75-3818 |
住所 |
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評価 |
3.6 |
手打ち蕎麦は絶品だと私は思います🎵ざる蕎麦、汁物、いなり寿司とも美味しいです👍💕黙食をお願いしてました。
良い蕎麦屋を見つけました❤️