緑区で新しくできたので行ってみました。
台湾坦々らーめん 鳴子飯店 / / .
名古屋市緑区に2023年8月に開店したラーメン店、平日の11時頃にランチ目的での訪問。
このメニューを券売機で注文し、カウンター席で頂く。
★ 台湾坦々らーめん 980円★ 半チャーハン 350円◎ 濃厚な胡麻の風味が美味しい台湾坦々らーめん◎ パラッと仕上がった濃いめのチャーハンも絶品駐車場は店舗南側に共同であり、店内はカウンター8席が並ぶシンプルな造り。
私が訪問中は2組3名のみの客入りで、オープン当初の賑わいは落ち着いた感じ。
ニンニクを味わえるタイミングを見計らっての訪問なので、名物である台湾坦々らーめんを。
濃厚クリーミーな坦々スープで、芝麻醤や辣油など風味豊かな仕上がりがかなり好み。
単に胡麻だけ濃厚な担々は苦手だが、これは飲み干しちゃうほど美味しい。
ニンニクもしっかり香る1杯なのだが、炒められたモヤシやニラがその元。
シャキシャキ食感がクセになり、濃いめに作られた台湾ミンチとの組み合わせが良い。
台湾担々の「台湾」の具材の良さを実感してしまうと、この「台湾」だけをシンプルに味わってみたいと思ってしまった。
モチモチの中太縮れ麺がしっかりマッチしており、辛さは控えめだが夢中で啜ってたら気付いたら汗だく。
そうこうしているうちに、店主が豪快にチャーハンを作っていた。
しっかり炒められた香ばしいチャーハン、濃いめの味わいでパラッと仕上がり中毒性がある。
これ「半」とは言わず、一人前を食べたい。
パートさんなのかな、女性スタッフが凄い美人さんだったのが野原ひろし的ポイント(笑)退店時に美味しかったと伝えると、笑顔で返してくれた大将も印象的だった。
ごちそうさまでした。
初めて来させて頂きましたが、坦々麺を食べるならこれからはこのお店だなと思えた程美味しかったです(^^)台湾坦々麺を食べましたが、辛さは辛過ぎずピリ辛で辛い物が好きな方と苦手な方の両方が食べれる丁度良い辛さだと思います。
餃子も注文しましたが、手作り餃子のようで、大きさは一口サイズで食べやすく味もとても美味しかったのです。
店主さんもとても人が良さそうな方で雰囲気も良かったのでまた食べに行かせて頂きます(^_^)
緑区で新しくできたので行ってみました。
メインの台湾坦々ラーメンを頼みました。
ヒーヒーいうような舌が痛くなる辛さが苦手なのですがこちらはとても食べやすく美味しかったです^^もやしのシャキシャキも最高でした。
店内も綺麗で久しぶりにまた行きたいと思えるラーメン屋さんができました🙏🏻
担々麺を頂きました。
スープが麺と絡みあってとっても美味しかったです。
半チャーハンは隣の人につられて追加。
美味しかったです。
近所なので嬉しいです。
また行きます!
緑区鳴子町に8月オープンした鳴子飯店がu2028気になったのでランチで行ってきました。
u2028u2028店内はカウンター8席のシンプルな雰囲気。
u2028とても感じのいい大将がやっています。
u2028u2028とりあえず最初は、券売機の一番左上にあるu2028台湾坦々らーめんと餃子セットを注文。
u2028u2028◆台湾坦々らーめん(980円)u2028◆餃子ランチ(200円)u2028u2028五香ラー油と芝麻醤が香る濃厚担々スープにu2028台湾ミンチのパンチがコラボした台湾坦々。
u2028もちもちの中太麺とシャキシャキのもやしがu2028バッチリ絡んでとても美味しいです!!u2028u2028餃子も旨味がたっぷり詰まってジューシーでu2028ライスもセットでボリュームも満足でした。
u2028共同の駐車場が19台あるのも良いですね。
u2028u2028ごちそうさまでした。
名前 |
台湾坦々らーめん 鳴子飯店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
080-5116-5621 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.0 |
美味しいお店発見😋台湾担々麺がメインのお店のようです。
そんなに辛くはないけど熱々で気がつくと汗吹いてました。
醤油ラーメンは多少ぬるかった。
次は熱々と注文します。
チャーハンも美味しかった!サービス4なのはネギ抜き忘れたから笑でもそんなにネギ臭くなくて食べられました。
リピート確実のお店です。