昨年の12月12日オープン！
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ワンオペで大変な中、丁寧に1杯1杯作られており好感が持てる。
肉もエビもワンタンが実に美味しい。
事前にSNSで駐車場の位置を確認してから行った方が良い。
店前に2台分。
一通の裏通りに2台分。
現金決済のみ。
店主の見計らう注文時に支払いをするスタイル。
2024年ラーメン初めはきたがわさんで。
チャーシューミックスワンタンメンをオーダー。
盛りがキレイでいいですね。
チャーシューは脂が染み出して美味しく、ワンタンは皮が滑らかu0026餡はしっかり入っててとても美味しいし満足感があります。
大きなメンマも柔らかくてめっちゃうまい！めちゃくちゃ美味しかったです。
ワンオペでしたがとても丁寧な応対ですごく良い印象でまた来たい！ってなったのでまた来ようと思います。
ごちそうさまでした。
店主さんお一人で切り盛りされているラーメン屋でした。
南区に用事があり、昼食がてら知り合いに聞いていたおすすめラーメン屋さんの内の一軒。
駐車場は店前に数台。
他Pがあるかは確認していません。
店内に入るとメニュー表を見て、先払いして着丼を待ちます。
ワンオペなのでスムーズにするための流れなのだと思います。
平日の、昼から少しズレた時間だったためか10分と待たず提供。
お腹が空いていたので有難いです。
頼んだのはチャーシュー麺に肉ワンタン追加。
スープ、チャーシュー、肉ワンタン、全てがスッキリしており、仕事で疲れている胃には優しく染み渡りました（笑）清潔感もありましたし、店長も人当たりが良いのでまた寄ります。
名古屋出店で原価も上がっているので、お値段として1000円〜も仕方ないのかなと。
ご馳走様でした！
ずっと行きたかった新店舗にやっと行けました。
修行先よりも美味しいのでは？と思うほどの美味しい自家製麺がとても印象的でした😊自身のお腹の問題で、有名なワンタン食べれなかったので次回はチャレンジします！これからも地域に愛される素敵なお店であって欲しいです！
昨年の12月12日オープン！夜営業でつけそばがスタートしたのを機にやっとこさのハツホー😅オープンから半年経つがポテンシャルを充分に感じさせる1杯。
鶏ガラと節系を合わせた旨味を中心に、甘味や微かに効かせた酸味の出方が適度で、飽きの来ない味わいとなっている。
カエシの塩梅もつけ汁にコミットしており、バランスに配慮した構成。
平ザルで上げらる細ストレート麺は低めの加水設計。
きっちりとした茹で加減で香りと喉越しの両立を図る。
プリプリな2種のワンタンやメンマなどふくよかな味わいの中に彩られる、アクセントとして双方が良い箸休め。
きたがわ店主この日も素敵な1杯ありがとうございました😊ご馳走様でした〜🙏🎶
| 名前 |
支那ソバ きたがわ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-692-7557 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
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かづ屋さんの系譜ということで訪問。
チャーシューミックスワンタン麺大盛月見そぼろご飯をオーダー。
んーー。
そぼろご飯はおいしい。
個人的、たんたん亭系譜ランキング小むろ大和かづ屋八雲悠しなてつたんたん亭穀雨かでかるくろ松なかじまきたがわはやしまるいしはら薫風。