接待で使わせて貰いました。
江戸前鮨が食べられるしっかりと仕事をしたネタや一品料理は全て美味しかったすごく豪華食材を使用しているのにコースの値段は高すぎず、素晴らしいお店✨日間賀島のフグから始まり、鮑や最後のノドグロまで どれも美味しく食べられる工夫がされてて始終ワクワクでした大将は楽しく女将は可愛らしく、また友達とサクッとランチにでも行きたいなぁと思いました。
名古屋駅から徒歩10分弱、ビルの地下にあるお店。
カウンターと個室があります。
昼限定握りコース5000円まずはおつまみ3種。
北海道産真だらの生白子、駿河湾の桜海老、島根県産ずわい蟹のサラダ。
このおつまみ全部めっちゃ旨い。
盛り板にガリを乗せてもらって、握りスタート。
ガリは普通の甘酸っぱいのと、薄くスライスした辛味ガリと2種類。
この日の握りはこんな感じ↓◆城下カレイ◆山口のアカイカ◆カマス◆宮城県産の天然本マグロ◆北海道産のつぶ貝◆イサキの芽ネギ射込み◆長崎五島列島の生鯖◆石川県産のキジハタ◆帆立貝柱の酒盗仕立て◆蒸し海老◆焼津産のミナミマグロ◆愛知県産黒毛和牛◆金目鯛全体的にシャリは小さめで、対してネタは大きい。
シャリが少し私には柔らかかったかな〜。
マグロとつぶ貝がとても美味しかった。
茶碗蒸しや、止め椀のあおさの味噌汁まで頂いて満腹。
贅沢なランチです。
接待で利用しました。
個室使わせてもらいました。
新しい店のいい匂いがしました。
最近できたそうなんですねー頼んだのは12000円コースです。
握りはどれも美味しく、ネタの仕込が丁寧で素晴らしい仕事してました。
一品物もボリュームたっぷりで全体的に満足感がありました。
スタッフさんのサービスも丁寧で全体的に好印象です。
もうすぐ香箱蟹のコース出すらしいのでまた行ってみたいと思います。
良かったです。
接待で使わせて貰いました。
近年、名古屋に寿司屋の高級店がたくさん出店してますが中には寿司を握って数年の頑張ってる若い大将の店もありますが、やっぱり寿司は日本の伝統!ここの大将は寿司を握って45年の寿司職人!日本の伝統の味を堪能させてもらいました。
本当に全ての料理が繊細な仕事がしてあり美味しかったです。
カウンター食べる寿司は味はもちろん大事ですが大将との会話も大事だと思います。
自分より若い大将に偉そうにされた経験もあります。
ここの大将は流石!気さくでありながら礼節、わびさびもしっかりしており接待には最高でした。
また是非接待で使わせ貰います。
名前 |
たか吉の鮨 |
---|---|
ジャンル |
|
電話番号 |
052-562-7570 |
住所 |
〒450-0003 愛知県名古屋市中村区名駅南1丁目24−8 |
関連サイト | |
評価 |
4.6 |
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友人に誘われ、名古屋駅から徒歩5分ほどのビル地下にあるお寿司屋『たか吉の鮨』さんに行ってきました🎵店内は落ち着いた雰囲気で、通された個室は、和の趣溢れる素敵空間で、友人との会話も弾み、優雅なお寿司タイムが過ごせました🍣🍣桜コース 13