ランチで鹿のロースト丼を注文しました富士山麓で取れ...
ランチで鹿のロースト丼を注文しました富士山麓で取れたジビエを使っていて新鮮で臭みなどは一切なく美味しいです✨しかも鹿のもも肉と背ロースを使っているので1度に2つの部位を味わうことができます!こちらのオーナーは富士宮の魅力を知ってほしい思いが強くニジマスもかなりいいモノを使っているとか…日本酒が大好きとのことでキャパオーバーしてるぐらいには揃えてありました😁富士宮らしさを味わいたいならまずはここ!そんなお店です!
短時間,変則的な時間帯の利用でしたので,限られた評価です。
まずは、またきてみたいお店です。
鴨のローストをいただきました。
臭みなく,美味しかったです。
生ビールをお供にしましたが,時間が限られていなければ,おかわりしたい程ちゃんとしたビールサーバから注がれた味でした。
名前 |
酒と和カフェ やまびこ/Japanese Sake&Tea Yamabiko |
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ジャンル |
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電話番号 |
0544-66-4600 |
住所 |
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関連サイト |
https://instagram.com/yamabiko_sake_tea?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA== |
評価 |
4.4 |
ランチで行きました。
地元の食材を使った美味しいランチが食べられます。
メインだけでなく、副菜にもこだわられている所が素晴らしいと思いました。
日本酒好きのオーナー選りすぐりの日本酒が飲めるそうなので、夜も行ってみたいと思います。