おいしい‼︎麺の硬さが選べないのが難点。
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おいしい‼︎麺の硬さが選べないのが難点。
店内に入店制限が有り5名程で後は外で待たなければならなかった。
角煮中華そば￥1
春日井市下条町のフジヤマ55の跡地にお米と中華そばが楽しめるお店ができました！店内はきれにになっていて和モダンでお洒落な感じ。
カウンター席のみですが席はゆったりしてました。
メニューは名物の熟成醤油中華そばをはじめ貝ダシ汐そば、醤油と貝ダシそれぞれのつけそばなどなど豊富！中でも目を引くのが角煮がど〜ん！と乗ったメニュー中華そばやつけそばに丼もありました⚫︎やわらか角煮中華そば ¥1
| 名前 |
おダシと銀しゃり 中華そば 穂稀 -homare- |
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| ジャンル |
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| 住所 |
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| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
家族と土曜日の昼前に訪問しました。
最近流行りの濃口醤油と汐そばがメインで角煮チャーシューが有名なようですね。
私は限定の中華そばと角煮丼セットを嫁は中華そばと卵かけご飯セットを注文しました。
食券渡して2分で丼から出てきました。
早いです。
その後、ラーメンが出てきて写真撮ったら食べる暇無いです(笑)提供が早いのは良いですがほぼベース作ってあるんだと思います。
味はスープは再仕込み醤油とアゴ煮干しのパンチある濃厚な醤油です。
少し濃いかなって感じしました。
麺は私の好きな全粒粉のストレート麺で美味しいです。
ラーメンのチャーシューがバランス良く食べ応えありでトロトロではありません。
味変で山椒と黒胡椒と酢でまた違った味あるので良いと思います。
一つ注意するならメニューがベタベタで触りたくない感じをしましたね。
他が良かっただけに惜しまれます。
★は4.1です。