雰囲気も料理もとても良かったです。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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これ絶対うまいやつ〜って歌いたくなるお料理です。
ロケーション、お料理、唯一無二です。
車でないと行きにくい場所なので誰かにハンドルキーパーをお願いしてワインをいただきたかったのが悔やまれる。
食事の後にヘーゼルナッツクリームのクレープとコーヒー☕️米粉クッキー、また買いに行きたい。
3歳のメス犬のりんちゃんおとなしくて健気。
こんな所にカフェ？って感じです…とてもおしゃれでお店の方もフレンドリーで良かったです。
帰りにパンとクッキーも購入…優しい味で温かいコーヒー、紅茶と味わうと最高です。
ただテーブルと椅子が砂利の上で傾いてたのでもう少し足元が良かったらなお最高でした。
料理も美味しく環境もすばらしい！鹿肉も美味しかった！ GoogleMapで篠山側から検索するとダムを通る県道509を案内しますがそのまま県道97を通った方が良いと予約した際、オーナーさんに教えて貰いました。
仰る通りでした(^^) お店には犬がいます。
ナントうちの犬と同じ名前でびっくりしました。
自然に囲まれて美味しく料理を頂ける。
とても贅沢な時間を過ごさせていただきました。
ありがとうこざいました。
まさに自然の中のレストランという雰囲気でとても癒されました。
野菜もお肉も本来の味がしっかりと味わえてとても美味しかったです。
外の席は絵本に出てきそうな感じ！中の席は扇風機とクーラーもついていて自然を感じながらも快適でした！
ピザの生地が手間暇かかっているようで、大変美味しく感じます。
真面目に作るとめちゃくちゃ大変なピザ生地。
良いロケーションで美味しく頂きました。
サラダもお肉も食べたけど、やはり水牛のチーズが乗ったピザが突出して美味しかったです。
頼んだ料理全部美味しかったです。
ピザにお肉にとても満足しました。
晴れの日だったので屋外で木陰の下で食べました。
涼しかったですが、人によっては少し肌寒い時があるかも。
でも、これからは暑くなっていくと思うので心配ないかもしれません。
梅雨前に行くのがベストかなと。
あと、予約時にも言われますが着くまでの道順は大事で、店近くの看板が要所に立ってます。
見逃さないように！！
静かで心が落ち着く空間でしたお料理も美味しくて良かったです。
キッチンと客席が別棟なのでとても静かにくつろげる空間。
薪ストーブが穏やかに燃えていて、暖かく過ごせました。
大きな窓から入る光が素敵。
本当はバイクで訪れつもりだったのですが 雨のため急遽車で行くことになりました 。
バイクでなら楽しい WINDING ROAD でしたが 車で行くにはちょっと苦しい山越えの道を行くと、 ポツンと一軒家でありませんが ほぼそれに近い山の上のログハウスが見えました。
一見怖そうな猟犬が迎えてくれました 。
実はとても人懐っこくて撫てやるとお腹を出してデレデレになってしまいました 。
友人とふたりで出かけたのですが 、とりあえず 鹿肉は目的だったので 僕は鹿肉のグリル を注文しました 。
200 グラムの鹿肉の塊が 炭火でグリルされて 、塩味だけのシンプルな味付けでしたが しっかりとした歯ごたえ で 噛めば噛むほど鹿肉独特の味わいが出てきました。
今まで食べたうちでベストと言っていいでしょう。
後で聞くと オーナー自らがこの山の麓で仕留めた鹿だそうです 。
自家製ベーコンのサラダ 、豆のスープ 、ニュージーランド産ラム肉のグリル、 水牛のモッツァレラを使ったマルゲリータ、 クリームブリュレ、 自家製ブレンドのハーブティー 、さらに水出しコーヒー をいただきました 。
どれもシンプルな味付けですがとても味わい深い料理ばかりでした。
オーナーから 鹿肉のことを 色々と教えて頂きとても勉強になりました。
次回はイノシシに行くがある時に来てみたいと思います。
冬で雪が降ってもオープンしているとのことで、ぜひ今度は薪ストーブにあたりながら猪肉を食べてみたいと思います。
素材の良さは抜群です。
ジビエ特有の臭みもなく本当に素材に拘りを感じます。
ロケーションも良いのでドライブがてらに行くのに適してるのでは無いでしょうか。
料理のレベルとしては普通だと思いますので素材とロケーションが売りだと思ってください。
オシャレさと料理の美味しさで鼻血でそうバリのウブドのような雰囲気に癒されます✨-------------------------------市内から少し離れたところにありますが、自然が好きな方や、景色と料理を楽しみたい方には絶対オススメ！《2021年3月 現在》【子連れメモ】#子供連れ可#キッズチェアーなし#キッズメニューなし#テラス席あり【遊具】なし【駐車場】4-5台ほど？【注意点】お店近くの道がとにかく狭くて超田舎道。
そして、お店が坂の上にあるんですが、坂道が急勾配で難易度高め！運転中級者以上が安心です✨初心者や運転に自信がない人には少し不安かも席数が少ないので予約して行ったほうがいいかも【その他】モーニングイートイン ⚪︎×テイクアウト ⚪︎QRコード払い ⚪︎クレジット ？予約 ⚪︎-------------------------------【全体評価】料理 ★★★★★お店 ★★★★★子供連れ ★☆☆☆☆【料理】山の中にあるお店なので油断してました。
料理美味しー！！街中にあったら通い詰めてワインの一緒に楽しみたくなります！！車でしか行けないところにあるのが悔しい😭【内観・外観】大自然の中にあります。
店内もオシャレなコテージ風？です。
テラス席もありますが、屋根がないので天気の良い日限定かもしれません。
【子連れ】外の席は草っ原のようなところにあるので楽しいかもしれませんが、キッズメニューなどはありません。
【トイレ】綺麗です。
【清潔感】綺麗ですが、山の中なので虫多め😳虫が苦手な方は対策を✨！-------------------------------Instagram・個人ブログ【ふじこの部屋】でもお店紹介してます☕️
過度ではない自然体の接客がとても心地良かった。
お料理は言わずもがな。
山の中で開放感があり、ロケーションは抜群。
そんな中でいただくお料理も美味しかったです!
料理もロケーションも最高💯💮生憎の雨でしたが、雨のおかげで緑が美しく、窓から見える景色が素晴らしかった❗サラダの野菜はとても新鮮、自家製ベーコンは豚の旨味が凝縮されて今まで食べた中でNO.1❕マルゲリータは、トマトソースも絶品ですが、耳の部分は生地だけでもめちゃくちゃ美味しかった🎵自家製カンパーニュは美味しかったので帰りに購入しました😊絶対また行きたい🎵
雰囲気も料理もとても良かったです。
自然を感じながら、のんびり料理を楽しめる時間を過ごせます😁
ピザもスペアリブもスープもすごく美味しかったです。
シンプルな味付けなので、野菜やお肉の本来の甘みがしっかりと楽しめます。
お伺いしたのは冷たい雨の日だったので、目の前で注いでくれるあったかいスープが特に染みました。
違うシーズンでもまた来たいです。
非日常感たっぷり!!少しドライブしただけでこんなにゆったり癒し溢れる景色も空気も楽しめる場所があるなんて。
ちょっと戸惑う道中ではありますが、皆さん気に入られるのがわかりますお店のご主人とのお話からも溢れ出る人の温かさ、心の豊かさに感動。
ご自身でお店近くの田んぼで丹精込めて作られたお米も販売毎日楽しいですと話される姿がとても印象的でした奥様ご自身がこだわり厳選し気に入ったコレクションのワインを提供してくださってます。
ワイン通のお友達いわく面白い珍しいモノが多いとの事車がないと行けないけれど絶対ワインが欲しくなる景色とお料理ばかり！炭火焼のお料理もお店の裏山に生息している鹿は毒素抜く餌を与えた鹿肉と今まで食べた鴨の中で1番！に思えたフォアグラ用に飼育されたハンガリー産の鴨肉。
もっちりしたピザ、お野菜も👍ほっこり癒しの山小屋レストラン季節変えて訪れたくなります。
秋の昼食。
天気も上場。
本当のおそとでダイニングとは、ここのこと。
ベニスン(鹿)おいしかった。
ローストした野菜もしみじみと、あー野菜と言う感じ。
アイスがコレまた美味しい。
ワンコも良い子で、遊んでもらいました。
アクセスはなかなか難しいですが、たどり着いた場所がこんな素敵なら何度も行きたくなる。
ロケーション抜群でごはんも飲み物もおいしくて、スタッフさんも気さくでした。
ピザ美味しい。
駐車場が少ない。
室内は雰囲気が最高に良かった。
ゆったりとマッタリと時間が過ぎる景色(☆∀☆)オーナーも話しやすく良い時間が過ごせる場所です😀
文化の日振替休日、14:30〜予約でいきました。
秋の山の、少し肌寒い午後の木漏れ日の中にいたくて、ピザなども食べたいけど、珈琲もゆっくり楽しみたいと思い午後のこの時間をお願いしました。
お電話で売り切れも…とのことでしたが、良いようにしますとお返事いただき、当日は本当にタイミング良く人が途切れ、望ましい雰囲気の中で焚き火などを2人で楽しみました。
鴨肉も大変ボリューミーで美味しく、特製ベーコンと青唐辛子ピザもジューシーで刺激的、炭火の芳ばしさもホッとさせてくれました。
珈琲は酸味のあるものでしたので、お食事メニューに合い、食前の到着から食事中に楽しめました。
久しぶりに薪を眺め、煙を燻り、良い時間を過ごさせていただきました。
自然の中でとても美味しい本格的なピザを頂けるお店です🎵建物も北欧風でとても良い感じです。
お店のご夫妻も気さくで、落ち着いたひと時を過ごせます。
山奥ですがナビで難なく辿り着けます。
自然の中でゆっくりと美味しいご飯が食べれます。
要予約です！！！
秋晴れの平日、めちゃ気持ち良い天気の下で過ごすことができました。
室内と屋外と好きな場所で食べられて、自然の音を聴きながらゆったりと。
平日の14時でも駐車場いっぱいだったので、休日となると予約した方が確実だろうなあと思いますし、休日にも行きたいなと思ってます。
生地がモチモチのナポリピッツァと手打ちパスタが美味しかったです！
とってもとっても素敵な場所✨ここにあってくれて、ありがとうと思った場所♪パスタとピザを頂きましたがどちらも本当においしかったです(^^)予約がおすすめです。
(2017.6記入）
| 名前 |
HOVEL kusayama |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
079-550-5898 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
前々から気になっていたお店でしたが、自分の中で「行くなら初夏」と決めていました。
本日ようやく訪店しました。
ロケーションも最高で、料理も全て一手間かけられており、見た目にも、食すにも楽しい一時を過ごせました。
能勢〜丹波〜三田エリアで過去に訪問した名店の中、TOP5に入る満足度でした。
まだ行かれてない方は是非！