十割蕎麦が食べたくてうかがいました！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
コロナ下の火曜日11:40、人気店なので予約して行きました。
満席ではなかったですが、事前に電話入れた方が良いと思います。
ミニコースを頂きました。
地元素材を活かした上品な前菜。
鯉の昆布締め、蕎麦せんべい、蕎麦豆腐、筍煮、一口太麺蕎麦。
鴨汁蕎麦は鴨の出汁が濃厚で美味しかったですが、純粋に蕎麦を味わいたいならプレーンなつけ汁の方が良かったかも。
筍ごはんはもっちり、トッピングしたうなぎはふんわり。
デザートも蕎麦を活かしたジュレとプリン。
全てに丁寧な仕事をされています。
ミニコースにオプション、二人で一万円、少し張り込んだランチになりました。
予約が取りにくい有名店です。
お昼は2種類のコース(3
日本一美味しい蕎麦を、いただきました。
必ず行くべきお店です‼️ お蕎麦、キジを選びましたが、大正解でした。
追加で、すだち蕎麦まで食べました。
久しぶりに京都に赴き、お昼なので軽く和食でも！と言う事で蕎麦に決定。
調べてみるとこちらが京都府内ではそば百名店トップだったので12時過ぎに初訪問。
外観からして趣のある店構えに期待ワクワク！お昼時にも関わらず行列が無いのでアレっ？と思いながら入店するとほぼ予約客との事でしたが何とか席が空いてたので快く受け入れて頂きました。
この時は「お昼のミニセット」もしくは「おそば充実コース」のみ提供との事でしたのでミニセットで私は「盛り」妻は「かけ」を注文。
「先付け盛り合わせ」から始まり「水菓子盛り合わせ」迄、どれもとても美味しかったです。
そして、何よりも驚いたのが店員さんのとても丁寧な接客でした。
内観も素晴らしく「味」「もてなし」と大満足なひと時と成りました。
本年の年越しそばいつもの美味しさでした。
来年もよろしくお願いします。
京都の桂と言えばこの蕎麦のお店が最高です。
出汁、麺、漬物や旬の物。
全てが素材から厳選されており、人に自慢できるお店です。
蕎麦の食べた価値観が変わります。
お蕎麦セットを頂きました。
大変美味しゅうございました。
特に１枚目の冷たいお蕎麦は本当に美味しくてつい冷酒を頼んでしまいました。
鯉のお刺身、雉のお蕎麦、餅米にのった鰻〜！素晴らしいお仕事をする方のお顔を拝見したいと思っていたら、ご挨拶に来て下さいました。
思った通りの方でした。
また機会があれば是非行きたいお店です。
青唐辛子と山椒の発汗薬膳うなぎ鍋コースをいただきました。
辛いのが好き！ってわけではないのですが、これは美味しくいただけました（でもかなり辛いです）鍋以外も美味ですよ！暑い時期だったので、室内の温度なども気にかけていただき、大満足です。
今度はお蕎麦メインで食べに行きたいです。
誕生日に連れて行ってもらった。
どの料理も手がかかっていて、深い味わい。
今回は鯉が多めで、いろんな鯉料理を堪能した。
冬はジビエやクマ料理もあるそうで、また是非お邪魔したい。
京都桂にある隆兵蕎麦は京都一と言われるほど。
鱧のすり身を丹波の長芋で揚げたぶぶ天、蕎麦を色々な味わい方ができる京都の隠れた名店です。
桂離宮を訪ね、蕎麦で体を癒すのもいいかもしれません。
阪急桂駅から徒歩でも訪ねることができます。
季節のものやその土地で採れたものなどとりいれながらのそばコースはとても素晴らしいです。
十割蕎麦が食べたくてうかがいました！駐車場の場所が分からず、暑いのに表に出てきてくれて、走って案内してくれました。
急に行くと入れない場合が多いとの事なので、予約して行くか、前もって電話をしていくのがオススメです。
あと味がそばの上品な味の蕎麦サイダーは暑い日にはもってこいで美味しかったです。
前菜もオシャレで、お蕎麦もしっかりコシがあり、蕎麦湯までペロリでした(*´∀`)♪お蕎麦の飴ちゃんはお土産に喜ばれると思います！
お昼のミニコースを食べました。
雉汁そばは味に深みがあり鴨の濃厚さとは違う美味しさがありました。
鯉のさしみ昆布締めされており、臭みはまったくなくこくのある刺身でした。
小さなお店ですが、什器一つ一つにこだわり、美しい料理を提供しています。
一品ものもけっこうあるが、逸品なので値段は高め。
一階には、小さな個室が二つ。
カウンターが四席あります。
カウンター席は真ん中に簾がかかって一応分けられてはいます。
小さい店なので、行くときには、予約するのが無難。
今回は、バス停で降りたところで電話をして入店できるか確認しました。
お店は、中村軒の裏の小さな建物。
バス停からは、中村軒の横にある裏の駐車場に通じる通路をつかっていくと早い。
駐車場は中村軒と共同で、中村軒の裏にある。
ミニセットを注文。
先付もお上品でどれも美味☆お蕎麦は選べて、私は初めて出会った雉つけ蕎麦を注文୧(ᕯ˙ᗨ˙ᕯ)୨♡.*゜クセもなく、ホロっと柔らかいお肉であっさり‼︎雉の虜になりそう♡鰻も柔らかくとても美味しかったし、蕎麦のフロマージュ？も、蕎麦の香りがよく分かる、これまた初めての味で感動☆
絶に旨いお蕎麦が、いただけますよ!👍😊🍜
うなぎ鍋日本そば最高です。
予約をした方が良いです。
半個室の様なお席です。
お蕎麦だけでなく目を楽しませてくれます。
毎月月末は単品そばもオーダー可能。
ろあん松田の一番弟子。
というよりも、家族以外の唯一の弟子です。
カラからやつと抜け出して、隆平の蕎麦になつた感がある。
頑張ってほしい。
これからのお店です。
| 名前 |
隆兵そば |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
075-393-7130 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～14:00,17:30～19:00 [水] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
家の近くに珍しくこんないいお店があるとは目が点になりそうな気分です。
うなぎ鍋を頂きましたが山椒愛のある人達にはたまらない美味しさ。
値段もはりますが価値ある支払いだと思います。
ご馳走さまでした。