日本酒とイタリアン料理のペアリングをJuliaさん...
ジュリアはとても有益でありながら、とても人柄がよかったです。
日本酒は私には向いていないと思いますが、冷や、甘口、辛口、熱燗まで、さまざまな種類を試すことができるペアリングとリスクの少ない環境を楽しみました。
日本酒とイタリアン料理のペアリングをJuliaさんにお願いしました。
日本酒の資格をお持ちで実際に酒蔵で酒造りもされている、知識経験豊富な日本酒愛溢れるGiuliaさんはとても気さくで話しやすく、日本酒、お手製の作り立てイタリアン料理について何でも質問に答えて下さいました。
今回は女子会だったので、女性目線の日本酒もセレクトして下さいいました。
全国の日本酒とイタリアン料理は一皿一皿本当に良く合っていておいしく、驚きます!日本酒もイタリアン料理もこんなに沢山の種類があるということは可能性も無限。
両方に精通したGiuliaさんにまたペアリングをお願いしたいです。
日本酒に慣れておらず、始める場所を見つけたい場合でも、すでに日本酒について少しは知っていて、歴史やテイスティングをさらに深く掘り下げるのを楽しみにしている場合でも、ジュリアス 日本酒のレッスンやイベントに参加することをお勧めします。
日本酒を教える日本酒学校やソムリエはたくさんありますが、私が知る限り、実際に酒蔵で実際に働いて特別な才能を発揮しているのはジュラさんだけです。
それはさておき、日本酒への愛を分かち合いたいという彼女の情熱と献身は驚くべきもので、彼女は和食や素朴なイタリア料理を日本各地のさまざまな日本酒と難なく組み合わせます。
完璧なおもてなしと、誕生日の友人と私にとって忘れられない経験をさせていただきました、本当にありがとうございました!SSA入門コースとプライベート日本酒の試飲のためにまた来ましたが、毎回完璧な体験でした。
ジュリアさんの熱心な説明はいつも聞きやすく、わかりやすいです。
将来的に彼女ともっと話を聞いて学ぶのが待ちきれません。
知識がなくても、日本酒に興味がある人には間違いなくお勧めできる体験です。
ジュリアさん、改めてありがとう!
名前 |
Jijisake - Sake School in Tokyo |
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関連サイト | |
評価 |
5.0 |
ジュリアとのマンツーマンレッスンで本当に良い一日を過ごしました。
日本酒についてたくさんのことを学び、ようやく違いが分かるようになりました。
彼女は本当に良い先生です。
強くお勧めします。