少し道に迷いながら、初めて行きました。
珍しいパンが売っています。
期間限定のパンも多いそうです。
発酵させて食べる、長期保存ができるパンもありました。
サンドイッチやピザに使っているチーズもおいしかったです。
店主のミッチーさん愛知から来ているそう。
とても親切で優しい。
どのパンも大変美味しい。
物によっては少し塩辛いので、ビールに会いそう。
カヌレが今まで食べたことないカヌレで、衝撃を受けました!冬期限定なので来年また購入したい!
ドイツ🇩🇪パン食べたくて伺いました。
品数少し少なめでしたが、ホームページを見たら販売予定のパンなどお知らせあると…気さくなお姉さんが食べ方や説明をして下さいました。
コロナ対策の為、1組づつの入店ですが、そんなに待つ事もなく?自然の中で穏やかな空気と空のもと気分も癒されパンにも癒されました🎵
少し道に迷いながら、初めて行きました。
駐車場に入るのに、結構な登り坂でビックリしました。
お店は、一組ずつの入店になります。
店に入ると、気さくな店主の方が色々とパンの食べ方を教えてくれたり、試食もさせてくれます。
その為、待ち時間もありますけど、それは、店主の方が美味しくパンを食べてもらいたいからだと思います。
角食パンは、モチ~ット歯応えもあり、ほのかな甘味と小麦の風味が絶妙で美味しいです。
まだ、熟成バケットは食べてないのですが、袋を開けると小麦の香ばし匂いがしているので、食べるのが楽しみです。
たまたま滋賀に用事があり口コミを見て少し回り道をして行きました。
パンが大好きでこだわって作って居られるのが伝わってきます。
山道の途中に狭く急勾配の坂道が入り口です。
とても分かりにくくカーナビとGoogleが無いと見つけられない感じです。
工房の一角にオマケのような店舗スペースが設けられてるので1組ずつしか入店できません。
店主のお母さんは気さくで親切でいろんな食べ方を教えてくれ、試食も沢山させてくれます。
食パンが欲しかったのですが、午前中に売り切れるので事前に(出来れば前日までに)予約した方が良いそうです。
午前中は忙しいので電話に出られない事があると言っておられました。
ウチの家族はハード系のパンはあまり好きじゃないのですが、バケットは争奪戦になるほどの美味しさです。
次回は必ず予約して食パンを買いたいです。
パン好きのためのパン屋さん。
大人向け。
こだわりぬいた食材たちで作られるパンは小麦の香りが感じられ、最高に美味しい。
ただし値段は世間相場の倍以上です。
名前 |
ミッチのパン工房 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
080-5291-9112 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.4 |
本格フランスパン好きな方にオススメです。