たまたま滋賀に用事があり口コミを見て少し回り道をし...
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休日、昼間利用。
３組程利用で、混雑はしていなかったが、お店自体が小さいので、同時に一組くらい入るのが限界。
自家製チーズ、ベーコン、マスタードを使ったサンドイッチが美味しかった。
特に、”ものすごく美味しいサンドイッチ”は、自家製チーズと、マスタード、ローズマリーのバランスがとても良くて、ワインやビールとも合わせて食べれそうなパンだと思う。
店主が、オススメのサンドイッチの温め方を教えてくれた。
今回は、温める前に食べてしまったが、次回は、是非温めて食べてみようと思う。
お店が、富良野のニングルテラスみたいな雰囲気で、可愛い。
種類は少ないものの、食パン、カンパーニュ、スコーン等、日持ちするパンが多めな印象。
駐車場に上がる坂がかなり急なので、雨や雪の日に行くのは、少しオススメ出来ない。
念願のパン屋さんに来ました♪駐車場は6台ぐらい停めれます。
しかし口コミ通りの入り口の登り坂は凄い！エンジンがうなる（笑）怖い人は坂の下に停めた方がいいかも。
オーナーさんといっぱいお話をさせていただきました。
パンの話からお店の建物の話まで😁とても素敵な方でした😍ファンになりそうー！パンは3種類ほど買って、食べ比べして味わいました！どれも美味しかったです！😆熟成パンなるものは育てるパンと聞いて、今ワクワクして育ててます♪次は何を買おうか？今から楽しみです😊
本格フランスパン好きな方にオススメです。
大好きです、拘りが凄い！特にサンドイッチがお気に入りです〜
小麦の味が美味しいパンです。
今までで1番身体に合うパンです。
ハード系が好きな方は是非足を伸ばして欲しいお店です。
珍しいパンが売っています。
期間限定のパンも多いそうです。
発酵させて食べる、長期保存ができるパンもありました。
サンドイッチやピザに使っているチーズもおいしかったです。
店主のミッチーさん愛知から来ているそう。
とても親切で優しい。
どのパンも大変美味しい。
物によっては少し塩辛いので、ビールに会いそう。
カヌレが今まで食べたことないカヌレで、衝撃を受けました！冬期限定なので来年また購入したい！
天然酵母の食パン。
最高です。
クリスマス前にはシュトレーンも檄押しです！
ドイツ🇩🇪パン食べたくて伺いました。
品数少し少なめでしたが、ホームページを見たら販売予定のパンなどお知らせあると…気さくなお姉さんが食べ方や説明をして下さいました。
コロナ対策の為、1組づつの入店ですが、そんなに待つ事もなく？自然の中で穏やかな空気と空のもと気分も癒されパンにも癒されました🎵
こだわりのあるパン美味しかった。
また、買いに行きたいです。
日向夏の酵母のパンがモッチモッチで香ばしくって美味しかったです。
違う種類のパンを買いにまた行きます。
念願のクロワッサンいただきました。
バターのくせがなく品のある味がしました。
少し道に迷いながら、初めて行きました。
駐車場に入るのに、結構な登り坂でビックリしました。
お店は、一組ずつの入店になります。
店に入ると、気さくな店主の方が色々とパンの食べ方を教えてくれたり、試食もさせてくれます。
その為、待ち時間もありますけど、それは、店主の方が美味しくパンを食べてもらいたいからだと思います。
角食パンは、モチ～ット歯応えもあり、ほのかな甘味と小麦の風味が絶妙で美味しいです。
まだ、熟成バケットは食べてないのですが、袋を開けると小麦の香ばし匂いがしているので、食べるのが楽しみです。
たまたま滋賀に用事があり口コミを見て少し回り道をして行きました。
パンが大好きでこだわって作って居られるのが伝わってきます。
山道の途中に狭く急勾配の坂道が入り口です。
とても分かりにくくカーナビとGoogleが無いと見つけられない感じです。
工房の一角にオマケのような店舗スペースが設けられてるので１組ずつしか入店できません。
店主のお母さんは気さくで親切でいろんな食べ方を教えてくれ、試食も沢山させてくれます。
食パンが欲しかったのですが、午前中に売り切れるので事前に(出来れば前日までに)予約した方が良いそうです。
午前中は忙しいので電話に出られない事があると言っておられました。
ウチの家族はハード系のパンはあまり好きじゃないのですが、バケットは争奪戦になるほどの美味しさです。
次回は必ず予約して食パンを買いたいです。
ハイレベル行けば分かるさ。
パン好きのためのパン屋さん。
大人向け。
こだわりぬいた食材たちで作られるパンは小麦の香りが感じられ、最高に美味しい。
ただし値段は世間相場の倍以上です。
酵母バン試食がうれしいわかりにくい所に建ってます。
| 名前 |
ミッチのパン工房 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
080-5291-9112 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.5 |
周辺のオススメ
最初の酵母？だったかで作られたパンがおすすめとお聞きして買って帰りましたが、今まで食べたことの無い食感で外パリッと中ふわふわが美味しすぎました。
他のパンも美味しくてその上お値段も良心的。
お店の方も雰囲気がとても柔らかく居心地がよかったです。
またうかがうの確定です。
注意としては道が難しいのと店の前の道が急なので寒い朝とかは気を付けないと危ないかも。
それを置いても美味しいしお店の雰囲気も良いので５つ星です。