担々麺の有名なお店で住宅街にあります。
本日訪問したところ伊勢うどんを使ったメニューがありましたので、四川式の甘辛麻辣まぜ麺をいただきました。
見た目通りのしびれと辛さが伊勢うどんのふわっとした麺にからんで汗だくになってせき込みながらいただきました。
辛いものが得意な方はぜひお試しください。
三重県亀山市みずほ台にある担々麺が 有名なお店です。
何を頂いても めっちゃ めっちゃ 美味しいです。
食後のスイーツゴマだんご、杏仁豆腐も めっちゃ美味しかった😋
こちらの汁なし担々麺は山椒の香りが強く、辛いと言うより、痺れる感じです。
激辛を求める方は、辣油のトッピングをした方がいいかも知れません。
辛いのが好きですが私は通常のままで美味しくいただきました。
天津飯は今まで食べた天津飯の中で一番美味しかったです。
よだれ鷄はさくさくピーナッツも入ってて、パクチーもきいてて美味しかった。
坦々麺は胡麻より油の味が強すぎて、ちょっと自分の好みとは違ってたかな。
みえジビエ鹿肉とパクチーの北京風炒めは、もっとパクチーが強烈な方が好きです。
勝手なことを言いましたが、美味しいお店です。
平日ですが次から次にお客さんが入って来てたので、予約をした方がいいのかもしれません。
住宅街の中にあるお店です。
担々麺セットは1000円以下で本格的な担々麺が頂けます。
ただ、私はゴマが強い方が好きなので、ちょっと物足りませんでした。
2021/10/04(月)初訪麺タンタン麺セット¥990と餃子¥380をオーダー🍜麺ボソボソ感のある麺、ツルモチ麺の方が合う気がしました🍜スープノーマルでのオーダーでしたがそれ程、辛くはなかったですね。
多くのタンタン麺がそうですが塩分濃いですね~🥢餃子は中華屋の餃子と言った感じ¥380は高いと感じました🥢セットのご飯は硬めサラダは気持ち程度の量で¥990だとまた来ようとは思わない。
11時半の開店前から外で名前が記入できます。
8分前に行ったらすでに2組目で そのあとも次々来店ありました。
サービスランチを注文したら牛ホルモン炒めでブラックペッパーがとても効いていました。
デザートに杏仁豆腐付き♪
デザートの杏仁豆腐は絶品です今までの杏仁豆腐の概念を覆されました。
とても柔らかくてプリンみたいな食感ででもいつもの癖のあるあの味や風味ではなくクリーミーでした。
なんと表現して良いのか分かりませんが美味しかった。
何を食べても美味しい。
坦々麺は評判に違わず最高。
しかもやみつき系。
掃除も接客も行き届いていて、とても気持ちいい。
ただ、厨房から客の悪口(というか文句)が聞こえて来ることがあるので、SNSにて発信しているような感謝の気持ちは本当にあるの?と思ってしまう。
(この点がマイナス)駐車場が少ないことと、また、混雑時は提供に時間がかかってしまうので、時間を選んで行くと良い。
担々麺の有名なお店で住宅街にあります。
担々麺もさることながらここの麻婆豆腐‼️山椒びりびり効いてます😅隣の男性はお口直しに杏仁豆腐を追加してました❗笑っ。
ミシュランに選ばれただけあって、担々麺のスープとの絡みは絶妙で美味しかったです❗️一見辛そうに見えて、そんなに辛くなく、肉ミンチがとても味わい深かったです😊また、セットにすることで、サラダと、ライスがついてきます❗️ライスが少ないように見えて、丁度良い量でした‼️餃子も一緒に頼みましたが、5個は一人には良い量でした✨羽つきで美味しかったです高いわけでもないので、また、いきたいです❗️夏は、豆乳入りの冷し担々麺があり、次回試したいです駐車場は3台しかないので、11時30のオープンに向けて行くのがオススメですノンアルコールのスパークリングワインがあり、飲めない方も、気分を感じながら飲めるのは、良いなぁと感じました🎵
会社の事務員に『しらかわの担々麺』食べましたか? と聞かれる程に有名な店。
当然リサーチ済みだが敷居が高そうなのとボッチでは入りづらそうなので行けていなかった。
だがどうしても気になるので単独入店しました。
店構えからしてヤベ〜と思っていたが、入ってみると優しそうな女将が三重弁を使わず標準語で案内してくれた。
(ほっとした瞬間だ)どうやら奥は御座敷で、日本庭園が一望できるらしい。
俺はボッチなので手前の2名掛けのテーブルに腰掛けた。
気負う事なくボッチでも安心できるお店だ。
担々麺のセットは日曜はなかったので単品で注文しました。
+@300の特辣(激辛)も付けてみました。
出されたお水、何だか日本酒見たい(笑)10分も待たずに配膳されました (^-^)これが本格四川の担々麺かぁ〜(灬╹ω╹灬)┣¨キ┣¨キ*スープは濃厚な胡麻ペーストに仕上がっている。
非常にクリーミーでとろみの強いスープ。
わざわざ特辣にしたけど激辛ではない激旨だ!※自己責任で…麺はお店オリジナルの中細ストレートで硬さも俺好みのやや硬め v('-^*)なるほど、このスープに良く合うわ❗️地元だけでなく各地から担々麺フリークが足を運ぶのも分かるわな〜 (*˘︶˘*).。.:*♡詳細な評点:4.3大変旨かったぁ〜 次は麻辣牛肉麺にしようと心に決めました (*^ー゚)b
初めて行きましたがコース料理を食べました!鳥の黒酢あんかけがすっぱすぎずコクがあって円やかな旨味がさっぱりと食べられました!お焦げの芳ばしさとキノコ🍄や野菜がたっぷり入って旨味たっぷり、杏仁豆腐は正統派久々のしらかわ今日は天津飯セットとデザートにココナッツ団子を食べました たまごもフワッとして味もいい 食後の団子の味も満足。
ランチ行きました。
油淋鶏定食と日替わりランチ食べました。
何度も行くほど、美味しくてハマってます。
駐車場が3台位しか停めれないので席はたくさん空いてるのにお客さんが多い日は駐車場待ちが残念。
辛味だけでなく、胡麻の旨味を感じるとても美味しい担々麺をいただきました。
次は他のメニューをシェアしていただきたいと思います。
駐車場がとても少ないので、乗り合わせるか、ご飯のタイミングをずらすことをおすすめします。
2019.11.7久しぶりにランチで伺いました。
坦々麺セット(サラダ・ご飯付き)900円激辛(特辣:トクラー)+300円で、刺激強めのランチをいただきました😋坦々麺が熱いうちは、かなり辛さが先行して麺➡︎水➡︎麺➡︎水のリレーで食べ始め、少し冷めて来た頃から旨味と痺れが徐々に攻め込んで来て、麺を食べきってから穴あきレンゲで坦々ミンチをご飯の上にRIDE ON❣️最高の坦々のっけご飯で1杯目を食し、ご飯おかわりしての第2段はスープと共に食べ、半分くらい食べたところでスープの中にご飯をDIVE🍚第3段はおじやで食して完食🤘坦々麺を食べた後、ご飯を使っての3段回に分けて食べれるのは、温度によってスープの味が変化していく(舌の感じ方が変わる)素晴らしいスープだからできること‼️久しぶりに来たけど、素晴らしく旨い😋次回は麻婆豆腐をいただきに伺いたいと思います🙏
まさに“医食同源”食べ終わった後身体が笑顔になってるような…看板メニューの「しらかわの担々麺」辛味よりも旨味「杏仁豆富」は、豆腐ではなく豆富もう一度、頭と身体で味わいたいと思っています。
「天津飯」と「ミニラーメン(塩)」王道ではありますが気持ちのいい安心感を頂きました。
駅の近くの高級ホテルで食べたような素晴らしい中華、また行きたい…。
鈴鹿サーキットの帰りに伺いました。
民家の中にポツンとありました。
予約なしで伺いました。
店内は満席でしたが、たまたま一席だけ空いたので、ご対応していただけました。
どの料理も美味しく、正直ビックリしました。
帰りに、杏仁豆腐と担々麺を購入して帰りました。
次は担々麺を食べに伺います!ご馳走様でした!
上品なお座敷で手料理をいただいている風情が味わえます。
女性にはぴったりの味付けとボリュームです。
男性には甘めの味付けでちょっとさっぱりし過ぎているように思えます。
一ランク上のおもてなしに。
名前 |
中国名菜しらかわ |
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ジャンル |
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電話番号 |
0595-83-0397 |
住所 |
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営業時間 |
[月火木金土] 11:30~14:30,17:30~21:30 [日] 11:30~14:30 [水] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.0 |
お昼にしらかわさんにやって来ました、ここは住宅地にあるのですがとにかく駐車場がシビアです、ランチ時は注意が必要ですね。
担々麺が名物のようですが、中華薬膳粥ランチを食べました。
料理はイイのですが、食事スペースがなかなか微妙ですね。